米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するのは、米沢牛ももみそ漬けです。
人気のもも肉を自家製のみそダレで漬け込んだ人気商品です。
みそ漬けは真空保存の為通常のお肉より賞味期限が長いので、
一人暮らしの方や、少しずつ食べたという方に送るのに
もってこいの商品となっております。
本日紹介した商品
【新生活応援】【送料無料】
米沢牛みそ漬（モモ） ８０ｇ５枚 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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2026年5月31日現在
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定休日（火曜日）の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。なお、都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。予めご了承ください。
【お問合せ先】
0120-211-029
[FAX]0238-26-4729
受付時間： 10:00～18:00
米沢牛専門店さかの：新生活応援商品紹介（米沢牛ももみそ漬け）
米沢牛専門店さかの：新生活応援商品（米沢牛サーロインステーキ）紹介
米沢牛専門店さかの：オススメ商品（米沢牛肩ロース特選しゃぶしゃぶ用）紹介
米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するのは、米沢牛肩ロース特選しゃぶしゃぶ用です。
暖かくなったかと思ったら、また肌寒い日が続いています。
そんな日は栄養満点の米沢牛をあっさりしゃぶしゃぶで食べて、
季節外れの風邪にならないように元気に過ごしていきましょう！！
本日紹介した商品
米沢牛肩ロース特選【しゃぶしゃぶ用】 500g（3～4人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
米沢牛専門店さかの：オススメ商品紹介（米沢牛上愛盛セット）
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お客様担当の伊藤です。
少しご無沙汰ではありますが早速本日の一枚
本日ご紹介するのは米沢牛上愛盛りセットです。
上カルビと上ロース二つの人気商品を一度に楽しめ、
焼き肉のたれもついており、かなりお得な商品となっております。
少しづつ暖かくなってきて、花見しながら皆でワイワイしながらの
バーベキューは最高です！贈り物としてもオススメです。
この機会に是非ご注文くださいませ！！
本日紹介した商品
【焼肉セット】米沢牛愛盛りセット
最後までお読みいただき有難うございます。
米沢牛専門店さかの：オススメ商品紹介（米沢牛１００％ハンバーグ ）
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お客様担当の伊藤です。
本日ご紹介するのは、米沢牛ハンバーグです。
ホワイトデー特集では、すき焼き肉に次ぐ注文をいただきました。
お値段もお手頃で冷凍商品なので賞味期限が長いのも人気の一つです。
味に関しても、米沢牛を100%使用しており一つ一つ丁寧に職人が
手作りで一つ一つ心を込めて作っているので、間違いない美味しさです。
様々なお祝いごとにぜひご利用していただきたいですね！
本日紹介した商品
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米沢牛専門店さかの：ホワイトデー商品（米沢牛カルビ）紹介
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日紹介するのは米沢牛カルビです。
焼肉店、通販共に人気が高く、さかのが推している
「焼肉女子」にピッタリな商品です！
強火でさっと焼いていただき、脂の甘さと口いっぱいに広がる
肉汁をお楽しみください。
そこにビールがあればいうことなしですね！
本日紹介した商品
【ホワイトデー】
【送料無料】米沢牛カルビ【焼き肉用】 300g（1～2人前） 【冷蔵便】
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米沢牛専門店さかの：オススメ商品紹介（米沢牛ロース）
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お客様担当の伊藤です。
本日ご紹介するのは米沢牛ロースです。
噛めば噛むほど米沢牛の美味しさを堪能でき、
それでいて赤身のお肉なのでヘルシーということもあり、
米沢牛を味わいたい！でも脂が気になる・・・という方や
女性のお客様やご年配の方ににぜひオススメしたい一品です！
日頃お世話になっている方や、ホワイトデーのプレゼントに
いかがでしょうか？
本日ご紹介した商品
米沢牛ロース（モモ）【焼き肉用】 400g（2人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
米沢牛専門店さかの：オススメ商品紹介（米沢牛ももみそ漬け）
米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するのは、米沢牛ももみそ漬けです。
人気のもも肉を自家製のみそダレで漬け込んだ自慢の一品です。
フライパンでみそを焦がさないように焼けば、
みそとお肉のいいにおいで食欲がそそられること間違いなし！
ご飯のお供、酒の肴にピッタリです。
みそ漬けは真空保存の為通常のお肉より賞味期限が長いのも
オススメのポイントですね。
本日紹介した商品
米沢牛みそ漬（モモ） ８０ｇ５枚 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
米沢牛専門店さかの：オススメ商品（米沢牛ヒレステーキ）紹介
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するのは、米沢牛ヒレステーキです。
食べ応えのある厚みもさることながら、肉質は非常に柔らかく
噛むたびに肉の旨味が口いっぱいに広がり、まさにステーキ王様
ともいえる一品です。
世間ではよく「ホワイトデーは三倍返し」といわれていますが
三倍返しのディナーなんていうのはいかがですか？
本日紹介した商品
米沢牛ヒレステーキ 200g2枚（2人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
米沢牛専門店さかの：オススメ商品（米沢牛ロース特選しゃぶしゃぶ用）紹介
米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。
本日ご紹介するのは、米沢牛ロース特選しゃぶしゃぶ用です。
赤身、サシどちらも最高の一品となっており、
だし汁にさっとお肉をくぐして口にいれれば
あっさりとしながらもとろけるような食感を楽しむことが出来ます。
まだまだ厳しい寒さが続きますので、夜はやわらかヘルシーな
米沢牛しゃぶしゃぶで体を温めて寒さを乗り切りましょう！
本日紹介した商品
米沢牛ロース特選【しゃぶしゃぶ用】 300g（2人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト箱などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト箱について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ有料で、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用のギフト箱に包んでお届けいたします。
金額の入ったもの（領収書や納品書）は同梱しません。安心してギフトとしてご利用ください。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
-
国が認めた伝統と品質
米沢牛が、GIマークを取得
この度、「米沢牛」が地理的表示保護制度に登録
1.素牛：素牛は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
GIマークを取得いたしました。
2.肥育：生産地は山形県の置賜地域内で飼育期間が最も長く、かつ最終飼育地とする。出荷時の生後月齢は33か月以上とする。
3.枝肉の基準：
ア 黒毛和種の未経産雌牛であること。
イ と畜時の生後月齢は33か月以上であること。
ウ 公益社団法人日本格付協会が定める牛枝肉取引規格の肉質等級3等級以上であること。
4.最終製品としての形態：米沢牛の最終製品としての形態は、牛肉である。
上記の基準を満たした枝肉を米沢牛、YONEZAWAGYUに認定いたします。 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して 出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢33ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
（※1）置賜管内の三市五町：米沢市・長井市・南陽市・高畠町・川西町・小国町・白鷹町・飯豊町
【令和５年12月7日取引分より改定】
ご利用ガイド
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贈答用などの場合は、有料で専用のギフト箱に入れてお届けいたします。
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