
■地理的表示(GI)保護制度とは
地域には長年培われた特別の生産方法や
気候、風土、土壌などの生産地の特性により高い品質と評価を獲得するに至った産品が多く存在しています。
これら産品の名称(地理的表示)を知的財産として保護する制度が
「地理的表示保護制度」でその証がGIマークです。
この度「米沢牛」はその品質が評価され2017年3月3日に
地理的表示保護制度の登録・GIマークを取得いたしました。(登録第26号)