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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するお歳暮オススメ商品は
米沢牛ランプステーキです！
ランプステーキは上質な赤身と程よいサシが入った部位で
お肉の柔らかさもサーロインステーキに引けを取りません。
グラム数も150グラムと少ないように見えますが
しっかりとした厚みと柔らかさで食べ応え抜群です！
また赤身がメインの部分ですので、脂の甘さ感じつつ
米沢牛の旨味を存分に味わうことが出来るのが特徴です。
オススメの焼き方はミディアムレアで、味付けはシンプルに
塩コショウのみでOK！噛むたびであふれる肉汁とともに
米沢牛本来の赤身肉の旨味を是非お歳暮の贈り物で
お楽しみいただきたいです！
本日紹介した商品
【お歳暮】【送料無料】 米沢牛ランプステーキ 150g2枚（2人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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お客様担当の伊藤です。
さて、今年も10/20よりお歳暮特集の販売を開始しました！
今年は去年ギフト限定商品だった米沢牛懐石の「カルビ食べ比べ」
「贅沢4種盛」「豪華4種盛」の3商品がいつでも購入できるように
なりました！！
カルビ食べ比べセットは特上カルビ・カイノミ・ササミ・トロカルビ
の4種類のカルビの盛り合わせで、中でもトロカルビは肉質上
すぐ溶けてしまい通常での販売は行っていない為、この食べ比べセットで
しか食べられないかなりレアなお肉となっています。
贅沢4種盛が上カルビ、上ロース、サーロインに加え希少部位の
イチボをお入れしており、まさに名前の通り
贅沢な盛り合わせとなっております。
豪華4種盛は人気の特上カルビ、サーロイン、ランプにこちらも希少なヒレを
お入れした盛り合わせとなっており、この人には一番いいお肉を
贈りたい！という方がいましたら是非ご注文いただきたい商品ですね。
また、米沢牛懐石は特製の木箱にお入れしてのお届けとなりますので
特別感がさらにアップするのでオススメポイントの一つです！
今年の年末は少し奮発して、御歳暮ギフトは上質な米沢牛を
贈ってはみませんか？
本日紹介した商品
【お歳暮】【送料無料】【贈答用】米沢牛懐石カルビ食べ比べセット（全100g、特上、上カルビ（カイノミ）、 上カルビ（ササミ）、トロカルビ） 【冷凍便】
【お歳暮】【送料無料】【贈答用】米沢牛懐石 贅沢４種盛り上カルビ100g、上ロース100g、サーロイン100g、イチボ100g 【冷凍便】
【お歳暮】【送料無料】【贈答用】贈答用 米沢牛懐石 豪華４種盛り特上カルビ100g、サーロイン100g、ヒレ100g、ランプ100g 【冷凍便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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本日の一枚
本日ご紹介するのは、寒い時期にオススメの
米沢牛すじ肉です！！
意外に隠れた人気商品のすじ肉ですが寒くなってくる
これからの時期、定番の牛すじの煮込みやビーフシチュー
にもご利用されている方が多いです。
人気のすき焼き、焼肉、ステーキ肉に隠れてしまいがちですが、
すじ煮込みの調理レシピもお付けしていますので是非気になる方は
寒い夜に米沢牛の旨味たっぷりのすじ煮込みで温まりませんか？
本日紹介した商品
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
10月に入り、すっかり季節は秋になりましたね。
朝晩は寒い日が続いていますが、本日ご紹介する
オススメ商品は米沢牛ロース特選すき焼き用です！！
米沢牛ロース特選はサーロイン、リブロースの部分にあたる
米沢牛ロースを厳選した部分になり、一枚一枚丁寧にスライス
したお肉は素手で触るだけで脂が溶けてしまうほどで、非常に
濃厚な米沢牛の旨味と脂の甘みを味わうことが出来一口食べれば
とろけるような食感をお楽しみいただけること間違いなし！
寒い夜はすき焼き鍋を囲んで、米沢牛すき焼きで家族団欒の
時間を過ごし心も身体も温まりませんか？
本日紹介した商品
【送料無料】
米沢牛ロース特選【すき焼き用】 500g（3～4人前） 【冷蔵便】
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本日の一枚
今年の孫の日は10月15日（日）、10月31日はハロウィンですね！
孫の日、ハロウィンに合わせてお孫さんに、人気の
米沢牛ハンバーグはいかがでしょうか？
売れ筋でいつも上位に入っている人気商品のハンバーグ、
米沢牛を100％使用しているので肉汁は溢れるほどではないものの
お肉の旨味が口いっぱいに溢れ小さいお子さんも美味しく
召し上がっていただきます。
また米沢牛ハンバーグは冷凍商品なので賞味期限が一ヶ月と長く、
食べきれない場合の長期保存もＯＫ！
米沢牛ハンバーグだけでも美味しいですし月見、おろし等の
アレンジレシピでもっと美味しく召し上がっていただけます！
食欲の秋は米沢牛ハンバーグでおなかも心も満たしませんか？
本日紹介した商品
【ハロウィン・孫の日特集】【約24％引き＋送料無料】
米沢牛１００％ハンバーグ 140g6枚 【冷凍便】
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本日の一枚
本日ご紹介する商品は米沢牛上カルビです！
上カルビは通常のカルビよりも赤身とサシのバランスが程よく、
赤みの部分の旨味も味わいながら、米沢牛独特の脂身の甘さも
味わえる一石二鳥な人気商品です。
おすすめの食べ方はシンプルに塩コショウで。お肉本来の味を
楽しむのもいいですし、さかの自家製焼肉のタレも甘口・辛口・みそと
各種ご用意していますので、こちらも上カルビとの相性バツグンで
オススメとなっております。
少しづつ涼しくなり過ごしやすいこの季節外でバーベキューは
いかがですか？
本日紹介した商品
米沢牛上カルビ【焼き肉用】 500g（2～3人前） 【冷蔵便】
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本日の一枚
本日は米沢牛肩ロース特選すき焼き用のご紹介です。
すき焼き用のお肉ではダントツ人気の肩ロース特選ですが、
肉質はしっかりとサシも入っていますのでロースのような
とろける食感を味わいつつ、モモ肉の濃厚な旨味を味わう
ことが出来る一石二鳥な部位となっております。
肩ロース特選は肩ロースの部分から厳選部分を使用しており、
肩ロース以上にお肉の旨味を堪能出来ること間違いなし！
まだ夏のような気温の時もありますが、秋の夜は
美味しい米沢牛のすき焼きで楽しいひと時を過ごしませんか？
本日紹介した商品
【送料無料】米沢牛肩ロース特選【すき焼き用】 500g（3～4人前） 【冷蔵便】
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本日の一枚
まだ日中は暑い日が少し続いていますが、夜になると
急に寒くなって山形では芋煮が美味しい時期になってきましたね。
というわけで本日ご紹介するオススメ商品は、米沢牛切り落としです！
切り落としはその名の通りですが、米沢牛の様々な部位が入っており
米沢牛の旨味がぎゅっと詰まった商品となっております。
用途としては今の時期ですと芋煮がオススメですが、他にも
牛丼や野菜炒め等様々な料理に使える万能商品です！
山形県、東北以外だとなかなかなじみが薄いかと思いますが
ご希望があれば芋煮の調理レシピもお付け出来ますので、
気になった方はぜひチャレンジして、山形の味を堪能してみて下さい。
本日紹介した商品
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本日の一枚
本日ご紹介するオススメ商品は、米沢牛ももみそ漬けです。
米沢牛もも肉を自家製のみそダレで漬け込んだ人気商品です。
米沢牛みそ漬けは真空保存でのお届けとなり、賞味期限が
発送日より15日と長いので食べたい時に食べることが出来ます。
召し上がり方としては調理レシピを同梱していますが、
中火でみそを焦がさないようにじっくり焼いていただくと
甘めのみそみそダレの香ばしい香りで食欲をそそること
間違いなし！味も旨味の強い赤身肉ですので、一口食べれば
お肉とみその旨味が広がります。
赤身肉とみその相性がばっちりな美味しいみそ漬け、
贈り物にいかがでしょうか？
本日紹介した商品
【敬老の日】【送料無料】
米沢牛みそ漬（モモ） 70g３枚 【冷蔵便】
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本日ご紹介する敬老の日オススメ商品は
米沢牛サーロインステーステーキです！！
サーロインのイメージですと、美味しいけど脂がくどいと
思われている方がいますが、米沢牛のサーロインは
見た目よりさっぱりと、脂も甘みがあるのが特徴です。
肝心のお肉は柔らかさはもちろん、噛めば噛むほど肉汁が
溢れ食べなきゃ損！な美味しさです。
お肉は長寿の源ともいわれたりしていますので、
健康長生きを願って美味しい米沢牛を贈りませんか？
本日紹介した商品
【敬老の日】【送料無料】米沢牛サーロインステーキ 120g3枚【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます！
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
ギフト箱などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ有料で、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用のギフト箱に包んでお届けいたします。
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
この度、「米沢牛」が地理的表示保護制度に登録
GIマークを取得いたしました。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して 出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢33ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
銀行振込・代引き・クレジットカード、コンビニ（前払い）
・楽天ペイ・Amazon Pay、PayPayからお選びいただけます。
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。
【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
通常、ご注文日より
即日～3日以内に
発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後、
翌日以降の発送となります。
贈答用などの場合は、有料で専用のギフト箱に入れてお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。
生鮮食品に付き基本的には、
返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、
万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
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