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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
母の日は豪華にステーキ！！でもサーロインのような
脂が苦手・・・というお母さんにピッタリなのが本日ご紹介する
米沢牛ランプステーキです。
ランプステーキは上質な赤身と程よいサシが特徴な部位で
グラム数は150グラムと少ないように見えますが
しっかりとした厚みで柔らかく食べ応え抜群です！
オススメの焼き方はミディアムレア。味付けはシンプルに
塩コショウで、母の日は豪華に米沢牛ランプステーキで、
米沢牛本来の赤身肉の旨味をお楽しみ下さい！
本日紹介した商品
最後までお読みいただき有難うございます。
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お客様担当の伊藤です。
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本日ご紹介するオススメ米沢牛はモモ・肩特選すき焼き用です！
モモ・肩の部分はモモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシが特徴の
部位で、特選はモモ・肩のさらに厳選した部位を使用しています。
赤身の部分は柔らかく米沢牛の味をしっかり味わうことが出来、
脂はさらっとしつこくないので、脂っぽいのが苦手な方でも
あっさりと美味しく召し上がっていただけます。
まだまだ大変な時期が続いていますのが、大変時こそ
美味しい米沢牛を食べて、元気つけていきましょう！
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本日ご紹介するオススメ商品は、米沢牛ももみそ漬けです。
人気のもも肉を自家製のみそダレで漬け込んだ一品で
みそ漬けは真空保存の為通常のお肉より賞味期限が長く、
保存もきくのでこれから一人暮らしの方へのプレゼントに
オススメの商品となっています。
焼き方のレシピも同梱しておりみそを焦がさないように
じっくり焼けば、みその香ばしい香りが食欲をそそります。
味も旨味の強い赤身を使用しているので、一口食べればお肉と
みその旨味が広がりご飯と箸が止まらなくなること間違いなし！
ぜひ春の贈り物にご利用ください！！
本日紹介した商品
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お客様担当の伊藤です。
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本日ご紹介する母の日オススメ商品は米沢牛特上ロースです！
特上ロースはリブロースと呼ばれる部位を使用しており、
人気の特上カルビ同様、キメ細やかなサシと赤身が特徴のお肉です。
特上ロースの肉質も人肌で脂が溶けてしまう程繊細なお肉
ですので焼くのに少しコツがあり表面7割、裏面3割の
焼き具合で最後は火から少し遠ざけて焼いて頂くと、余分な脂が
落ちて焦げもなく美味しく召し上がることが出来ます！
また食べる際にはさかの自家製の焼肉たれも相性抜群で
美味しいですが、甘みのある脂とお肉の旨味をより楽しむために
シンプルに塩・コショウやワサビ醤油で一緒に食べるのもおすすめです！
母の日の贈り物は最高の米沢牛でとびっきりの贅沢はいかがですか？
本日紹介した商品
【母の日】【送料無料】米沢牛特上ロース【焼き肉用】 380g 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するのは新生活応援限定、米沢牛焼肉セットです！！
米沢牛焼肉セットは焼肉店での人気の3商品（カルビ300ｇ、
ロース300ｇ、しま腸（てっちゃん）500ｇ）が入ったセット商品と
なっています。
新たに学校生活や社会人生活の迎える方へのお祝いの贈り物にも
モチロンのこと、お誕生日のお祝いなどでご家族で
焼肉パーティーを考えている方にも是非オススメしたい商品です！
美味しい米沢牛で新たなスタート切る方たちを応援しましょう！！
本日紹介した商品
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お客様担当の伊藤です。
コロナ禍の影響や店舗移転などでだいぶご無沙汰しておりました。
またボチボチ再開していきたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
早速本日の一枚
さて、お中元も終わり現在は敬老の日特集の販売を行っております。
その中から本日は米沢牛ランプステーキのご紹介です！
ランプステーキはヒレやサーロインに負けない柔らかさがあり
上質な赤身と程よいサシが特徴な部位で、グラム数は150グラムと
一見少ないように見えますがしっかりとした厚みで食べ応え抜群です！
サーロインステーキは脂が・・・でもステーキを食べたい！という
方にはぴったりな商品となっています。
オススメの焼き方はミディアムレアで焼きすぎず、シンプルに
塩コショウでランプステーキの旨味を存分にお楽しみいただけます。
今年の敬老の日の贈り物は是非米沢牛ランプステーキで、
これからの健康と長寿の気持ちを込めてお贈りしてはいかがでしょうか？
本日紹介した商品
【敬老の日】【送料無料】米沢牛ランプステーキ 150g2枚（2人前） 【冷蔵便】
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お客様担当の伊藤です。
本日4月5日より母の日特集の販売を開始しました！
今年も3,980円、5,980円、6500円、10,000円と4つの価格帯から
お選びいただけるようになっております。
そこで本日は各価格帯のオススメ商品をご紹介いたします。
まず、3,980円のオススメは米沢牛ハンバーグ6枚入りです。
昨年の母の日特集でも人気商品の米沢牛ハンバーグは
米沢牛100%を使用し、さらにこだわりの食材を使用しているので
味はもちろんのこと、お値段も24%ＯＦＦ一番お買い得な商品と
なっています。
次に5980円のオススメは上カルビ400ｇです。
人気の上カルビは通常のカルビよりも赤身とサシのバランスが程よく、
米沢牛の味をカルビ以上に味わうことが出来きます。味付けはたれも
美味しいですがシンプルに塩コショウでお肉本来の味を楽しむのも
オススメです！こちらは2～3名様向けの商品となります。
最後に10,000円のオススメは米沢牛特上ロース380ｇです。
ロース部分のの厳選した上質な赤身・サシの部分を使用している為
人肌で脂がとけてしまうくらい柔らかく、食べた瞬間に
とろけるような食感とお肉の旨味・脂の甘みを味わうことが出来ます。
こちらも上カルビ同様2～3名様向けの商品となっております。
年に一度の母の日は米沢牛で感謝の気持ちを伝えましょう！
本日紹介した商品
【母の日】【送料無料】米沢牛１００％ハンバーグ 140g6枚 【冷凍便】
【母の日】【送料無料】米沢牛上カルビ【焼き肉用】 400g 【冷蔵便】
【母の日】【送料無料】米沢牛特上ロース【焼き肉用】 380g 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
昨日より新生活特集がスタートしました！
そこで本日ご紹介するのは新生活応援限定！米沢牛焼肉セットです！！
米沢牛焼肉セットは焼肉店での人気の3商品（カルビ300ｇ、
ロース300ｇ、しま腸（てっちゃん）500ｇ）が入ったセット商品と
なっています。
学校を卒業し、新たに学校生活や社会人生活の迎える方へのお祝いの
贈り物にもモチロンのこと、4月になると花見のシーズンですので屋外で
焼肉パーティーを考えている方にも是非オススメしたい商品です！
美味しい米沢牛で新たなスタート切る方たちを応援しましょう！！
本日紹介した商品
最後までお読みいただき有難うございます。
米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。
本日の一枚
本日ご紹介するオススメは米沢牛上ロースです！！
バレンタインデーの時も好評だった上ロースですが、
上というだけあって、米沢牛ロースよりさらに上質な部分を
使用しており、米沢牛ロースよりほどよいサシが入っているので、
噛むたびに脂の甘みとロース以上に濃厚な米沢牛の赤身の旨味を
味わうことが出来ます。
米沢牛特有の脂の甘みを味わいつつ、赤身肉の濃厚な味を
堪能したい方にはオススメしたい商品となっています。
味付けは塩コショウとシンプルイズベストもオススメですが、
さかの自家製の焼肉のタレとも相性抜群です！
今年のホワイトデーは米沢牛の焼肉で決まりですね！！
本日ご紹介した商品
米沢牛上ロース（モモ）【焼き肉用】 400g（2人前） 【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
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本日ご紹介するホワイトデーオススメ商品は、
米沢牛ロース特選すき焼き用です。
米沢牛ロース特選はサーロインとリブロースの間の部分の
米沢牛ロースのさらに厳選した部分を使用していますので、
一枚一枚丁寧にスライスしたお肉は素手で触るだけで
脂が溶けてしまうほどで、非常に濃厚な米沢牛の旨味と
一口食べればとろけるような食感をお楽しみいただけます。
普段すき焼きをあまり食べない方や脂身は苦手という方に
ぜひ食べていただき、米沢牛のとりこになってもらえたら
最高です！
よくホワイトデーは3倍返しなんて聞きますが、気持ちがこもって
いれば何倍でもいいですよね！？アツアツの米沢牛すき焼きで
楽しいホワイトデーを過ごしてみませんか？
本日紹介した商品
米沢牛ロース特選【すき焼き用】 350g（2人前）【冷蔵便】
最後までお読みいただき有難うございます。
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
ギフト包装などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ無料で商品をパックし、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用の包装紙にて包んでお届けいたします。
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢３２ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れ ている枝肉とする。
5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が｢不検出｣(※2)であるものとする。
銀行振込・代引き・クレジットカード・後払い
（コンビニ・郵便局・銀行）・楽天ペイ・
Amazon Payからお選びいただけます。
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。
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通常、ご注文日より
即日～3日以内に
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贈答用などの場合は、専用の包装紙に
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お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。
生鮮食品に付き基本的には、
返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、
万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
返品をお願いします。
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