米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。
本日の一枚

本日は御歳暮にオススメ！米沢牛特上カルビのご紹介です！

特上カルビは肩三角と呼ばれる部位を使用しており、キメ細やかな
サシと赤身が特徴の人気商品です。

特上カルビは人肌で脂が溶けてしまう程繊細なお肉ですので
美味しく焼くのに少しコツが必要で、焼く際には表面7割、
裏面3割の焼き具合で、最後は火から少し遠ざけて焼いて
頂くと余分な脂が落ちて焦げもなくより美味しく
召し上がることが出来ます！

また食べる際にはさかのの焼肉のたれでも相性抜群で美味しく
召し上がっていただけますが、甘みのある脂とお肉の旨味をより
楽しむためにシンプルに塩・コショウやワサビ醤油と一緒に
食べるのも通好みでおすすめです！

今年の御歳暮には是非米沢牛特上カルビをどうぞ！
勿論お土産にもオススメです！

本日紹介した商品

【お歳暮】【送料無料】米沢牛特上カルビ（肩三角）
【焼き肉用】 550g（3人前）　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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本日10/19よりお歳暮特集の販売を開始しました！

今年も人気の米沢牛懐石の「カルビ食べ比べ」「贅沢4種盛」「豪華4種盛」を
初め、お歳暮の贈り物にピッタリな商品を多数ご用意しております！

カルビ食べ比べセットは特上カルビ・カイノミ・ササミ・トロカルビ
の4種類のカルビの盛り合わせで、中でもトロカルビは肉質上
すぐ溶けてしまい通常での販売は行っていない為、この食べ比べセットで
しか食べられないかなりレアなお肉となっています。

贅沢4種盛が上カルビ、上ロース、サーロインに加え希少部位の
イチボをお入れしており、まさに名前の通り
贅沢な盛り合わせとなっております。

豪華4種盛は人気の特上カルビ、サーロイン、ランプにこちらも希少なヒレを
お入れした盛り合わせとなっており、この人には一番いいお肉を
贈りたい！という方がいましたら是非ご注文いただきたい商品ですね。

また、米沢牛懐石は特製の木箱にお入れしてのお届けとなりますので
特別感がさらにアップするのでオススメポイントの一つです！
今年の年末は少し奮発して、御歳暮ギフトは上質な米沢牛を
贈ってはみませんか？

本日紹介した商品

【お歳暮】【送料無料】【贈答用】米沢牛懐石カルビ食べ比べセット

（全100g、特上、上カルビ（カイノミ）、 上カルビ（ササミ）、トロカルビ） 【冷凍便】

【お歳暮】【送料無料】【贈答用】米沢牛懐石　贅沢４種盛り

上カルビ100g、上ロース100g、サーロイン100g、イチボ100g 【冷凍便】

【お歳暮】【送料無料】【贈答用】贈答用　米沢牛懐石　豪華４種盛り

特上カルビ100g、サーロイン100g、ヒレ100g、ランプ100g 【冷凍便】

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本日の一枚

さて明日10月20日(日)は孫の日ですね！
年に一度の孫の日、人気の米沢牛ハンバーグはいかがでしょうか？

米沢牛ハンバーグは、名前の通り米沢牛を100％使用し
ているので食べ応えは抜群です！肉汁は溢れるほどではないものの、
米沢牛の旨味が口いっぱいに溢れ、小さいお子さんからご年配の方まで
老若男女問わず美味しく召し上がっていただくことが出来る人気商品と
なっております。

また米沢牛ハンバーグは冷凍商品なので賞味期限が一ヶ月と長く、
食べきれない場合の長期保存もＯＫ！

米沢牛ハンバーグだけでも美味しいですが月見ハンバーグや、
おろしハンバーグ等のアレンジレシピでもっと美味しく召し
上がっていただけます！

米沢牛ハンバーグを食べて楽しい夜を過ごしましょう！

本日紹介した商品

【ハロウィン・孫の日特集】【約24％引き＋送料無料】

米沢牛１００％ハンバーグ 140g6枚　【冷凍便】

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本日の一枚

この週末急に寒くなってきましたね～。
さて、そんな肌寒い日にオススメしたい商品は

米沢牛すき焼き特上愛盛りセットです！

すき焼き特上愛盛りセットは、すき焼きの部位で一番人気の
肩ロース特選とモモ・肩特選のお肉がそれぞれ300ｇずつに、
他の愛盛セット同様すき焼きのタレ(180ml)が入った内容となっております。

上愛盛セットよりお肉の質が上がっていますのでさらに米沢牛独特の食感、
旨味、脂の甘みをお楽しみいただけます。

鍋物が恋しくなってくるこの時期に贈り物に喜ばれること間違いなしです！
またご自宅で家族団らん、すき焼き鍋を囲んで楽しむのもいいですね！
美味しい米沢牛すき焼きで寒さに負けないようにしましょう！

本日紹介した商品

【約13%OFF】【送料無料】

【米沢牛特上すき焼き愛盛りセット】肩ロース特選300g＋モモ・肩特選300g

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本日の一枚

9月から10月にかけて山形では芋煮会シーズンがやってきましたね！
というわけで本日ご紹介するオススメ商品は、米沢牛切り落としです。

切り落としはその名の通り米沢牛の切り落としですが、ロースやモモ等
様々な部位が入っており米沢牛の旨味がぎゅっと詰まった商品となっております。

山形県といえば芋煮を推したいところですが、芋煮にあまりなじみがない方には、
牛丼や野菜炒め、しぐれ煮等様々な料理に切り落としをご利用いただけますので
お試し感覚でご利用いただければと思います。

またご希望があれば芋煮の調理レシピもお付け出来ますので、
気になった方はぜひチャレンジして、山形の味を堪能してみて下さい。

本日紹介した商品

≪送料無料≫米沢牛切り落とし 500g　【冷凍便】

≪送料無料≫米沢牛切り落とし 1kg　【冷凍便】

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本日の一枚

本日は米沢牛上ロースのご紹介です。

米沢牛ロースよりさらに上質な部分の赤身を使用しており、
米沢牛ロースに比べると少しサシが入っているのが特徴で
噛むたびに程よい脂の甘みとロース以上に濃厚な赤身部分の
旨味を味わうことが出来ます。

カルビ程脂が多くないので、程よく脂の甘みを楽しみつつ赤身の
濃厚な味を味わえるのでお肉の脂が苦手なおじいちゃん
おばあちゃんにもオススメ出来る商品です！

味付けは塩コショウとシンプルイズベストもオススメですが、
さかの自家製の焼肉のタレも上ロースとの相性抜群です！
今年の敬老の日に何をプレゼントするか決めかねている方は
ぜひ米沢牛の上ロースをどうぞ！

本日ご紹介した商品

【敬老の日】米沢牛上ロース（モモ）【焼き肉用】 400g2～3人前

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本日の一枚

本日ご紹介するオススメ商品は米沢牛ランプステーキです！！

ランプステーキはヒレやサーロインに負けない柔らかさがあり
上質な赤身と程よいサシが特徴な部位で、グラム数は150グラムと
一見少ないように見えますがしっかりとした厚みで食べ応え抜群です！
サーロインステーキは脂が・・・でもステーキを食べたい！という
方にはぴったりな商品となっています。

オススメの焼き方はミディアムレアで焼きすぎず、シンプルに
塩コショウでランプステーキの旨味を存分にお楽しみいただけます。

今年の敬老の日の贈り物は是非米沢牛ランプステーキで、
これからの健康と長寿の気持ちを込めてお贈りしてはいかがでしょうか？

本日紹介した商品

【敬老の日】【送料無料】米沢牛ランプステーキ 150g2枚（2人前）　【冷蔵便】

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本日ご紹介する敬老の日のオススメ商品は
米沢牛サーロインステーステーキです！！

サーロインステーキは美味しいけど脂がくどいと思われがち
ですが、米沢牛のサーロインは見た目よりさっぱりとしていて、
脂も甘みがあるのが特徴です。

肝心のお肉は、柔らかさはもちろん噛めば噛むほど肉汁が溢れ、
脂の甘みと相まって今までのサーロインステーキのイメージが
変わること間違いなしです！

お肉は長寿の源ともいわれたりしていますので、
健康長生きを願って美味しい米沢牛を贈りませんか？

本日紹介した商品

【敬老の日】【送料無料】米沢牛サーロインステーキ 120g3枚【冷蔵便】

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本日の一枚

本日は米沢牛肩ロース特選すき焼き用のご紹介です。
米沢牛肩ロース特選は、季節関係なく常に売れ筋上位に
ランクインしている定番の人気商品です！

肩ロースの特徴として肉質はロースほどサシが強くなく、
赤身の部分とサシの割合が半々ですので一度に米沢牛特有の
甘みのある脂と赤身の部分の旨味を楽しむことが出来る
部位となっています。

そんな肩ロース中でもさらに厳選した部分が本日ご紹介する
肩ロース特選ですので肩ロースよりもよりお肉の旨味と脂の甘み、
とろけるような食感を味わうことが出来ます。

もう二週間もすればお盆になります。これから御中元の贈り物を
お考えのお客様に是非オススメです！

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】米沢牛肩ロース特選【すき焼き用】 300g（2人前）　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

本日ご紹介する御中元オススメ商品は、米沢牛ロース特選すき焼き用です！！

米沢牛ロース特選はサーロイン、リブロースの部分である
米沢牛ロースのさらに厳選した部分を使用しており、スライスした
お肉は人肌で脂が溶けてしまうほど繊細なため、一枚一枚丁寧に
シートに包んで包装しています。

ロース特選は肩ロース特選よりも濃厚な米沢牛の旨味と脂の甘みがあり、
一口食べればとろけるような食感をお楽しみいただけます。

暑いこの時期は外で焼肉を楽しむのが定番となっていますが、お中元の
贈り物で普段すき焼きをあまり食べない方や、脂身が苦手という方に
ぜひ食べていただき夏のすき焼き、米沢牛の美味しさを
少しでも味わっていただけたら嬉しなと思っています！

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】米沢牛ロース特選【すき焼き用】 350g　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。