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米沢牛専門店さかの:御中元オススメ商品(米沢牛特上カルビ)紹介

米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。

 

本日の一枚

 

本日ご紹介する御中元のオススメ商品は米沢牛特上カルビです!

 

特上カルビは肩三角と呼ばれる部位を使用しており、
キメ細やかなサシと赤身が特徴のお肉となっております。

 

また特上カルビの肉質は人肌で脂が溶けてしまう程
繊細なお肉ですので焼くのに少しコツが必要です。

 

表面7割、裏面3割の焼き具合で最後は火から少し遠ざけて
焼いて頂くと、余分な脂が落ちて焦げもなく美味しく
召し上がることが出来ます!

 

食べる際にはさかの自家製焼肉のたれも相性抜群で美味しいですが、
シンプルに塩・コショウやワサビ醤油と一緒に食べれば、さっぱりと
しながら甘みのある脂とお肉の旨味をより楽しむことが出来るので
こちらもオススメです!

 

御中元の贈り物の他に、帰省のお土産等やお祝いのプレゼントでも
人気ですのでこの機会に最高の特上カルビを味わっていただければと思います。

本日紹介した商品

【お中元】【送料無料】米沢牛特上カルビ(肩三角)【焼き肉用】 500g【冷蔵便】

 

最後までお読みいただき有難うございます。


お客様担当:伊藤 竜也