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2026年5月31日現在
1,358,937名
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誠にありがとうございます。
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定休日（火曜日）の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。なお、都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。予めご了承ください。
【お問合せ先】
0120-211-029
[FAX]0238-26-4729
受付時間： 10:00～18:00
幸せメッセージハガキのご紹介
さかのさんで食べた焼肉がとても美味しかったので、
両親にも食べさせたいと娘が米沢牛のロース肉を送ってくれました。
すきやきにして食べましたが、とてもやわらかくて
赤身と脂身のバランスが良い美味しいお肉でした。
今度は娘と一緒にお店に食べに行きたいと思います。
今回、さかのさんの米沢牛、初めて食べました。
サーロインとモモでしたが、どちらも柔らかく、甘く大変美味しかったです。
焼きたてはもちろん、冷めても柔らかいままで感激しました。
次回はハンバーグも食べてみたいと思います。
大変美味しい米沢牛をありがとうございました。
スタッフコメント
嬉しいご感想をありがとうございます！
初めての米沢牛に、さかのをお選びいただき嬉しいです！
サーロインもモモも美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。
ぜひ次回はハンバーグもお試しくださいね！
これからも美味しい米沢牛をお届けしてまいります。
アメリカから一時帰国した
息子と一緒に食べました。
とても美味しく、柔らかく、牛肉好きの私達にはとっても満足のいくものでした。
牛肉を食べなれる息子も今迄食べたことのないものと、大満足の様子でした。
又、リピートしたいと思います。
スタッフコメント
ご感想をありがとうございます！
アメリカから一時帰国された息子さんと一緒に、さかののお肉を楽しんでいただけたのですね！
牛肉好きの皆さまに喜んでいただけたこと、そして息子さんにも
今までにない美味しさを感じていただけたようで、とても嬉しいです。
これからもご家族の楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております！
主人の誕生日プレゼントとして
初めてさかのさんでステーキを購入しました。
美味しすぎてびっくりしました!!
本当に美味しかった。
買って良かった!! 最高のプレゼントとなりました。
ありがとうございます。
また利用します。
家族3人、笑顔の1日でした。
スタッフコメント
ご主人様のお誕生日という大切な日に、さかののステーキをお選びいただき、とても嬉しいです！
「買って良かった」「最高のプレゼント」とのお言葉も、本当に励みになります。
ご家族3人で笑顔あふれる1日を過ごされたとのこと、私たちも幸せな気持ちになりました。
これからも皆さまに喜んでいただけるお肉をお届けしてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております！
いいですよ!! さかの最高!!
とても美味しく、素晴らしいです!!
知人に牛肉を送ったら大変喜んで
追加をされています。
孫にハンバーグを送ったら、くち一杯に頬張り大ファンになっています。
「じいじ、またハンバーグをお願い」と言っています。
じいじうれしいです！！
最高です。ありがとうございます。
さかの大ファンじいじより
スタッフコメント
嬉しいお言葉をありがとうございます！
お孫さんがハンバーグをお口いっぱいに頬張って、
「じいじ、またハンバーグをお願い」と言ってくれるなんて、想像するだけでこちらまで笑顔になります！
ご家族やご知人への贈り物にもお選びいただき、本当にありがとうございます。
これからも皆さまに喜んでいただけるお肉をお届けできるよう、頑張ってまいります。
今後とも米沢牛専門店さかのをよろしくお願いいたします！
おでんの中に入れたくて米沢牛の牛すじ買いました。
前に買った時もおいしかった記憶があって、
また食べたくなり購入しました。
やっぱりおいしかったです。
ほどよい甘みが最高です。
今度はすきやき用で購入したいと思います。
いつか旅行でそちらのお店にも行きたいと思います。
スタッフコメント
おでんの牛すじ美味しいですよね～。
またご購入いただけたことも嬉しい限りです！
「ほどよい甘みが最高」とのお言葉、ありがとうございます。
今度はすき焼き用のお肉も、ぜひ楽しんでみてください。
米沢にお越しの際は、ぜひお店にもお立ち寄りくださいね。
またのご利用を心よりお待ちしております！
初めて購入させていただきました。
父と母へのプレゼントで、私も食べさせていただきましたが、
お肉がやわらかくとても幸せな気分になりました！！
また誕生日や特別な日に購入させていただきます！
ありがとうございました！！
スタッフコメント
嬉しいメッセージをありがとうございます！
お父さまとお母さまへのプレゼントにお選びいただきとても嬉しいです。
「とても幸せな気分になりました」とのお言葉に、私たちも元気をいただきました！
お誕生日や特別な日にも、また思い出していただけたら嬉しいです。
これからも美味しい米沢牛をお届けできるよう頑張ります。
今年は、四万十牛、ひだ牛、米沢牛と
ヒレ・ランプでたべくらべしました。
米沢牛が一番たべやすく、おいしかったです。
通販でさかのさんから定期的にとってます。
ハンバーグもリーズナブルでとってもおいしいです。
大根おろしとポン酢で!!
スタッフコメント
四万十牛、ひだ牛、米沢牛と食べ比べていただいた中で、
米沢牛を「一番食べやすく、おいしかった」と感じていただけて、とても嬉しいです！
また頒布会もご利用いただき、ありがとうございます。
ハンバーグも気に入っていただけて何よりです。
大根おろしとポン酢でいただくハンバーグ、とってもおいしそうですね！
これからも「また食べたい」と思っていただけるようなお肉をお届けしてまいります。
今後ともよろしくお願いいたします！
大切ないとこへの贈り物として
利用させていただきました。
大変喜んでもらい良かったです。
ありがとうございました。
スタッフコメント
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト箱などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト箱について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ有料で、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用のギフト箱に包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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国が認めた伝統と品質
米沢牛が、GIマークを取得
この度、「米沢牛」が地理的表示保護制度に登録
1.素牛：素牛は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
GIマークを取得いたしました。
2.肥育：生産地は山形県の置賜地域内で飼育期間が最も長く、かつ最終飼育地とする。出荷時の生後月齢は33か月以上とする。
3.枝肉の基準：
ア 黒毛和種の未経産雌牛であること。
イ と畜時の生後月齢は33か月以上であること。
ウ 公益社団法人日本格付協会が定める牛枝肉取引規格の肉質等級3等級以上であること。
4.最終製品としての形態：米沢牛の最終製品としての形態は、牛肉である。
上記の基準を満たした枝肉を米沢牛、YONEZAWAGYUに認定いたします。 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して 出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢33ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
ご利用ガイド
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【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
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銀行振込の場合は入金確認後、
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贈答用などの場合は、有料で専用のギフト箱に入れてお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
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返品・交換は受け付けておりません。
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万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
嬉しいご感想をありがとうございます！
さかので召し上がった焼肉を娘さんが気に入っていただき、
米沢牛を贈ってくださったとのこと、とても嬉しいです！
ぜひ今度は娘さんと一緒にお店にもいらしてくださいね！
御来店頂ける日を楽しみにお待ちしております。