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幸せメッセージハガキのご紹介
毎年暮れに子にみかんを送り、そのお返しに
米沢牛を送っていただき始めて口にした時
柔らかくて美味しく、スタッフの皆様の心が
こもっているんだなあと感じました。
本当に高級なお肉をありがとうございました。
感謝、感謝です…。
お便りは初めてですが何度もお世話になっています。
私には孫が7人いて、わが家のパーティーには欠かせない
さかのさんのお肉。いつもおいしすぎて盛り上がります！
子供も、内祝いや贈り物にさかののお肉を迷わず選んでます。
本当に美味しくてきれい！ありがとうございます！
スタッフコメント
いつもご利用いただき本当にありがとうございます。
お孫さんが7人もいらっしゃるとのこと、にぎやかで素敵なご家族ですね。
大切なご家族のパーティーに、さかののお肉を選んでいただけてとても嬉しいです！
内祝いや贈り物にもご利用いただいているとのこと、重ねて感謝申し上げます。
これからも皆さまの楽しいひとときのお手伝いができるよう、
心を込めてお届けしてまいります！
またのご利用を心よりお待ちしております。
静岡の友人に、すき焼きの肉を送りました。
とってもやわらかくて美味しかったと喜んでもらいました。
私達は米沢牛の切り落としを購入させて頂き、牛丼を作りましたら
甘みがあって大変おいしかったです。
これからも、すき焼き肉やステーキ肉などリピートしたいです
スタッフコメント
この度はご利用いただきありがとうございます！
静岡のご友人にも喜んでいただけたとのこと、とても嬉しいです。
また、ご自宅で牛丼にもご活用いただきありがとうございます！
ぜひこれからも、すき焼きやステーキなどいろいろなシーンでお楽しみください！
またのご利用を心よりお待ちしております。
ハンバーグが大好きな次男の誕生日と三男の卒園祝いにと
母から贈られてきた「さかの」さんのハンバーグ。
子どもたちがもう1つ食べたい！！というくらい大好評でした。
とても美味しかったです。
また家族のお祝いの際に利用させていただきたいです。
スタッフコメント
嬉しいご感想ありがとうございます！
次男くんのお誕生日と三男くんの卒園祝いに、当店のハンバーグをお選びいただけてとても光栄です。
さらに「もう1つ食べたい！！」のお言葉…最高に嬉しいです！
ご家族の大切なお祝いの時間にご一緒できたこと、本当にありがとうございます。
ぜひまたお祝いの際にはご利用ください！
またのご利用、心よりお待ちしております。
米沢牛がとても美味しくて
家族とも大ファンになりました。
届いた時にみるお肉の色、
そしてやわらかそうな見た目、
食べた時のお肉の甘さも
お取りよせしないとわからなかったです！！
親戚が集まるとき
必ず購入してます！！
スタッフコメント
嬉しいお言葉ありがとうございます！
ご家族皆さまでファンになっていただけて、とても嬉しいです。
親戚の皆さまが集まる大切なひとときに、いつもお選びいただきありがとうございます。
これからもご期待に応えられるよう頑張ります！
またのご利用、心よりお待ちしております！
切り落し 1kgどうなるのかなって思いましたが
瓦そば用、牛丼、カレーライス、ハヤシライス
色々使えて甘みがあり、またおいしく食べさせていただきました
スタッフコメント
いつもご注文ありがとうございます！
瓦ばや牛丼、カレーにハヤシライスまで…たくさん活用していただいて感激です！
甘みも感じていただけたとのことで何よりです。
これからも「また食べたい」と思っていただけるお肉を
お届けしていきますので、ぜひまたご利用くださいね！
兄夫婦から、カタログギフトを頂戴しました。
大喜びして 迷いに迷ってランプステーキをお願いいたしました。
送付日の変更にも丁寧にご対応していただき
届いた赤身のお肉はとっても柔らかく
天にも昇る美味しさでした。はぁ〜しあわせ♡
ありがとうございました。
スタッフコメント
「天にも昇る美味しさ」とのお言葉に思わず笑顔になりました！
配送日の変更についても安心してご利用いただけて良かったです。
大切なひとときに当店のお肉をお選びいただき、本当にありがとうございます！
またぜひご利用いただけるのを楽しみにしております。
3年前まで米沢で生活をしていました。
焼肉、ランチ、お弁当とても美味しく
食べていました。
埼玉へ引っ越し、なかなか行く事が出来なくなり
通販で米沢牛ハンバーグ購入。
とても美味しく、孫も美味しいと
食べてくれました。又、購入します！！
スタッフコメント
米沢にいらっしゃった頃からご利用いただいていたとのこと、とても嬉しいです！
お引越し後も通販でご注文いただき、さらにお孫さんにも「美味しい」と言っていただけて感激です！
なかなかご来店が難しい中でも、こうして変わらず味を楽しんでいただけて本当に励みになります。
これからもご自宅で気軽に米沢の味を楽しんでいただけるよう頑張りますので、
またのご利用を心よりお待ちしております！
《家族で大変おいしく頂きました。》
年内は、昨年5月に次女が産まれ、仕事は育休となり、
毎日家に時間がメインとなり、忙しくしておりました。
そんな中、誕生日とのことで、お義母さんが
ギフトとして送ってくださりました。
家族でのいい時間になりましたし、おいしく
育児疲れもふっとびました。ありがとうございました。
スタッフコメント
この度は素敵なメッセージをありがとうございます。
ご家族で美味しく召し上がっていただけて、とても嬉しいです！
ご出産に育児と毎日お忙しい中で、
少しでもホッとできる時間のお手伝いができたこと、光栄です。
お義母さまの温かい贈り物も素敵ですね！
ご家族の大切なひとときに選んでいただけて本当にありがとうございます。
毎回ありがとうございます。
米沢牛のカルビ、とっても美味しく頂きました。
ちょうどお正月だったので、皆で良い御馳走になりました。
そこで短歌を一首 詠んでみた。
「春隣 牡丹餅供え 恋癒し
米沢牛や 家族焼き肉」
スタッフコメント
いつもご利用いただきありがとうございます！
お正月の団らんに米沢牛を選んでいただけて光栄です。
ご家族での焼き肉、きっと楽しいひとときだったんでしょうね
そして…短歌まで詠んでいただき感激です！
また皆さまで楽しんでいただけるよう、これからも頑張ります！
ぜひまたのご利用お待ちしております。
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト包装などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト包装について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ無料で商品をパックし、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用の包装紙にて包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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山形セレクション」とは
今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。 山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションです。 「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定され山形県のお土産として高い評価を得ることになります。
・品 種／ 「黒毛和牛」
・未経産雌牛
・畜時月齢「満30月」以上
・山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
・肉質等級「A-5」のうち霜降り具合「BMS No.10」以上 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢３２ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れ ている枝肉とする。
5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が｢不検出｣(※2)であるものとする。
(※2)定量下限値 25Bq/kg
ご利用ガイド
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お支払い方法
銀行振込・代引き・クレジットカード・後払い
（コンビニ・郵便局・銀行）・楽天ペイ・
Amazon Payからお選びいただけます。
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送料について
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。 -
配送について
【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
通常、ご注文日より
即日～3日以内に
発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後となります。 -
梱包・ギフト包装について
贈答用などの場合は、専用の包装紙に
包んでお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
返品・交換について
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返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、
万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
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FAXでのご注文
0238-26-4729
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
この度は心温まるメッセージをありがとうございます
「美味しい」「スタッフの心がこもっている」とのお言葉、
本当に励みになります！
これからも変わらず、ご満足いただけるよう
心を込めてお届けしてまいります。