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2026年5月31日現在
1,358,937名
の方にご来店いただきました。
誠にありがとうございます。
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定休日（火曜日）の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。なお、都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。予めご了承ください。
【お問合せ先】
0120-211-029
[FAX]0238-26-4729
受付時間： 10:00～18:00
幸せメッセージハガキのご紹介
先日、息子が帰ってきたので
家族3人で久しぶりに焼肉を食べました。
米沢牛に感激。
想像以上に旨かったですね。
カルビでも充分過ぎます。
今度は切り落としを購入してみようと思います。
リピ買いです。
以前、ヒレおいしかったです。
今回はランプにしてみました。
ランプもおいしかったです。
米沢牛たべたら他が
たべられません。
また購入予定です。
スタッフコメント
いつも米沢牛専門店さかのをご利用いただきありがとうございます！
以前のヒレに続いて、今回はランプも気に入っていただけたようで嬉しいです。
「米沢牛を食べたら他が食べられません」とのお言葉、とても嬉しく励みになります！
これからも「また食べたい」と思っていただけるお肉をお届けできるよう頑張ります。
またのご注文を心よりお待ちしております！
初めての注文はすね肉ステーキ（200g×2）にしてみました。
正直、余り期待はしていなかったのですが、
想像を超える美味しさに大満足でした。
柔かさと肉本来のウマ味があり、
ボリュームもたっぷりでした。
サーロイン等やフィレは絶品でしょう。
季節が良くなったら注文します。
スタッフコメント
嬉しいお言葉をありがとうございます！
初めてのご注文にモモステーキをお選びいただき、
「想像を超える美味しさ」と感じていただけて、とても嬉しいです！
柔らかさや肉本来の旨み、ボリュームにもご満足いただけたようで安心しました。
次回はぜひ、サーロインやヒレなどもお試しください♪
またのご注文をスタッフ一同、楽しみにお待ちしております！
脂が甘くてやわらかく、とても美味しかったです。
手の平より大きく薄いお肉で、一枚ずつ丁寧に包んであり、
初めて食べるお肉だったので感激しました。
スタッフコメント
この度は嬉しいご感想をありがとうございます！
「脂が甘くてやわらかい」と感じていただけて、とても嬉しいです。
一枚一枚の大きさや包装にもご満足いただけたようで、ありがとうございます。。
またぜひご利用いただけましたら幸いです。心よりお待ちしております。
母が老人ホームに入居していた時、お肉を送ってもらいました。
今回は自分のために買いました。
胃にもたれず、とても美味しかったです。
250gのパックにしていただいているので、
食べたいときに食べれます。買ってよかったです。
今度はお店に伺ってみようと思います。
今からとても楽しみです!!
スタッフコメント
この度はご購入いただき、誠にありがとうございます。
「胃にもたれず、とても美味しかった」とのお言葉は、私たちにとって何より励みになります。
また、250gの小分けパックも便利にご利用いただけたようで安心いたしました。
ぜひ今度はお店にもいらしてください。
スタッフ一同、お会いできる日を楽しみにしております。
今後とも米沢牛専門店さかのをよろしくお願いいたします。
結婚記念日のお祝いに、米沢牛を贈りました。
自宅用に切り落としを買って食べたところ、
とてもやわらかくコクがあり、舌の上でとろける感じがして、
今まで食べた牛肉の中で一番おいしかったです。
また、リピートします。
スタッフコメント
この度は大切な結婚記念日のお祝いに、米沢牛をお選びいただき誠にありがとうございます。
ご自宅用の切り落としもお召し上がりいただき、「今まで食べた牛肉の中で一番おいしかった」とのお言葉をいただけて、
スタッフ一同とても嬉しく思います。
とろけるような食感やコクをご満足いただけたようで何よりです。
「またリピートします」のひと言が、私たちにとって何よりの励みになります。
また美味しい米沢牛をお届けできるよう努めてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
知人にお中元を贈るのに併せて、自宅用として赤身のモモ・肩肉を購入し、
すき焼きでいただきました。良質なお肉で旨みがあり、赤身でも柔らかいです。
対応もていねいで迅速、安心してお取り寄せできます。
ハンバーグやお試しの切り落としパックもあるので、初めてでも気軽に試せると思います。
スタッフコメント
この度はご利用いただき、誠にありがとうございます。
お中元とご自宅用にお選びいただき、とても嬉しく思います。
モモ肉・肩肉のすき焼きをご満足いただけたようで安心いたしました。
「赤身でも柔らかい」「安心してお取り寄せできる」とのお言葉は、スタッフ一同の励みになります。
ハンバーグや切り落としパックまでご紹介いただき、本当にありがとうございます！
これからもご自宅用にも贈り物にもご満足いただける商品とサービスをお届けしてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております！
米沢牛のコロッケをいただきました。
揚げ方の説明もわかりやすく、
家族でおいしくハフハフしていただきました！
スタッフコメント
この度は米沢牛コロッケをお召し上がりいただき、誠にありがとうございます。
揚げ方の説明もお役に立てたようで安心いたしました。
ご家族皆さまで「ハフハフ」しながらお楽しみいただけた様子が目に浮かび、
スタッフ一同とても嬉しく拝見しました。
また食卓が笑顔になるような商品をお届けできるよう努めてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。
友人が年を取って食事の量も減り、あまり食べられないの!!
でも米沢牛なら油も良質でおいしい…というので、初めてネット注文してみました。
私も還暦を迎えていますが、さかのの肉はクオリティが高く、最高に美味しく、
いつも以上にたいらげてしまいました
孫娘もハンバーグが大好きになり、次の注文も楽しみにしている様子です!!
帰省の時期には用意したいお肉です。
スタッフコメント
この度は嬉しいご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
「いつも以上にたいらげてしまいました」とのお言葉に、思わず笑顔になりました。
米沢牛を美味しく召し上がっていただけて、大変嬉しく思います。
また、お孫さんにもハンバーグを気に入っていただけたとのこと、スタッフ一同とても励みになります。
これからもご家族皆さまで楽しんでいただける美味しいお肉をお届けできるよう努めてまいります。
またのご注文を心よりお待ちしております。
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト箱などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト箱について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ有料で、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用のギフト箱に包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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国が認めた伝統と品質
米沢牛が、GIマークを取得
この度、「米沢牛」が地理的表示保護制度に登録
1.素牛：素牛は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
GIマークを取得いたしました。
2.肥育：生産地は山形県の置賜地域内で飼育期間が最も長く、かつ最終飼育地とする。出荷時の生後月齢は33か月以上とする。
3.枝肉の基準：
ア 黒毛和種の未経産雌牛であること。
イ と畜時の生後月齢は33か月以上であること。
ウ 公益社団法人日本格付協会が定める牛枝肉取引規格の肉質等級3等級以上であること。
4.最終製品としての形態：米沢牛の最終製品としての形態は、牛肉である。
上記の基準を満たした枝肉を米沢牛、YONEZAWAGYUに認定いたします。 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して 出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢33ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
ご利用ガイド
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お支払い方法
銀行振込・代引き・クレジットカード、コンビニ（前払い）
・楽天ペイ・Amazon Pay、PayPayからお選びいただけます。
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送料について
地域ごとに送料は異なります。
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10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。 -
配送について
【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
通常、ご注文日より
即日～3日以内に
発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後、
翌日以降の発送となります。 -
ギフト梱包について
贈答用などの場合は、有料で専用のギフト箱に入れてお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
返品・交換について
生鮮食品に付き基本的には、
返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、
万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
返品をお願いします。 -
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FAXでのご注文
0238-26-4729
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
嬉しいお言葉をありがとうございます！
息子さんが帰ってこられて、ご家族3人で久しぶりの焼肉を
楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しいです！
次回はぜひ、切り落としもお試しくださいね。
またご家族皆さまで美味しいお肉を楽しんでいただけたら嬉しいです！
またのご注文を心よりお待ちしております。