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2026年5月31日現在
1,358,937名
の方にご来店いただきました。
誠にありがとうございます。
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定休日（火曜日）の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。なお、都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。予めご了承ください。
【お問合せ先】
0120-211-029
[FAX]0238-26-4729
受付時間： 10:00～18:00
幸せメッセージハガキのご紹介
祖父母から敬老の日のお返しで頂きました。
箱を子どもたちとあけて、びっくり「きれいなお肉だね！」と感動していました。
子どもたちと相談して最初は焼いて塩だけで食べてみたいとの事で、
あげてみると「お肉のおだし（？）がおいしい！！」と大喜びでした。
次は同封されていた牛丼をつくってみます！
米沢にある大学に通う息子から
焼肉用の米沢牛が送られてきました。
とてもやわらかく美味しかったです。
バイトで働いたお金で買ってくれました。
息子のやさしさと、米沢牛の美味しさで涙がでてきました。
卒業式には、お店で一緒に食べたいと思います。
スタッフコメント
このたびは心温まるエピソードをお寄せいただき、ありがとうございます。
息子さんがアルバイトで貯めたお金で、お母さまに米沢牛を贈ってくださったのですね。
息子さんの優しさが伝わり、私たちも心が温かくなりました。
米沢牛もおいしく召し上がっていただけたようで、とてもうれしいです。
ご卒業の際には、ぜひお店で息子さんと一緒にお食事を楽しんでくださいね。
ご来店を心よりお待ちしております。
以前10年ほど米沢に住んでいました。
さかのさんの肉だんご、お弁当はよく買っていたのですが、かんじんな米沢牛には手が出ず…。
今回、お友達が贈ってくれ、感動しました。
芋煮を作りめちゃくちゃ美味しい。
遠くはなれた九州で米沢牛を味わうことができ、とても嬉しかったです。
スタッフコメント
以前、米沢にお住まいだったのですね。
さかのの肉だんごやお弁当もご利用いただいていたとのこと、とてもうれしいです。
今回はお友達からの贈り物で、米沢牛を楽しんでいただけたのですね。
芋煮にしておいしく召し上がっていただけたようで何よりです。
遠く九州から米沢牛を味わっていただけたこと、私たちもとてもうれしく思います。
またぜひ米沢の味を楽しんでくださいね！
いつもおいしくいただいています。
今回もハンバーグをいただいて食べました。
やわらかくてジューシーで、とってもおいしかったです。
スタッフコメント
いつも米沢牛専門店さかのをご利用いただき、ありがとうございます！
今回もハンバーグをおいしく召し上がっていただけて、とてもうれしいです。
これからも「おいしい！」と喜んでいただける商品をお届けしてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております！
親友から「おいしかったので、米沢牛100％ハンバーグ」送ります!! 届いたら10枚もあり、ビックリ
早速「調理方法」の通り焼き食した所「ジューシーでソフトトスーキ」美味しい。
油も利用してジャガ芋、人参、ブロッコリー迄も焼いて食卓に!!
子供達家族にも御裾分け 「旨かったよ」又ちょうだい!!
スタッフコメント
このたびは、うれしいメッセージをありがとうございます！
米沢牛100％ハンバーグをおいしく召し上がっていただけて、とてもうれしいです。
お子様ご家族にもおすそ分けしてくださり、ありがとうございます。
これからもご家族皆さまで楽しんでいただけるおいしいお肉をお届けしてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。
母の76才の誕生日プレゼントに購入しました。
すき焼きで鍋をかこみ、母も米沢牛の甘み口どけに、
美味しい、美味しいと箸がすすんでました。
次回は何を注文しようか楽しみです。
スタッフコメント
お誕生日のお祝いに米沢牛を選んでいただきありがとうございます。
すき焼きでご家族で囲むお鍋、素敵ですね。
お母さまにも喜んでいただけたようで、私たちも嬉しいです。
次回は何を召し上がっていただけるのか、楽しみにお待ちしております。
さかのさんで食べた焼肉がとても美味しかったので、
両親にも食べさせたいと娘が米沢牛のロース肉を送ってくれました。
すきやきにして食べましたが、とてもやわらかくて
赤身と脂身のバランスが良い美味しいお肉でした。
今度は娘と一緒にお店に食べに行きたいと思います。
スタッフコメント
嬉しいご感想をありがとうございます！
さかので召し上がった焼肉を娘さんが気に入っていただき、
米沢牛を贈ってくださったとのこと、とても嬉しいです！
ぜひ今度は娘さんと一緒にお店にもいらしてくださいね！
御来店頂ける日を楽しみにお待ちしております。
今回、さかのさんの米沢牛、初めて食べました。
サーロインとモモでしたが、どちらも柔らかく、甘く大変美味しかったです。
焼きたてはもちろん、冷めても柔らかいままで感激しました。
次回はハンバーグも食べてみたいと思います。
大変美味しい米沢牛をありがとうございました。
スタッフコメント
嬉しいご感想をありがとうございます！
初めての米沢牛に、さかのをお選びいただき嬉しいです！
サーロインもモモも美味しく召し上がっていただけたようで何よりです。
ぜひ次回はハンバーグもお試しくださいね！
これからも美味しい米沢牛をお届けしてまいります。
アメリカから一時帰国した
息子と一緒に食べました。
とても美味しく、柔らかく、牛肉好きの私達にはとっても満足のいくものでした。
牛肉を食べなれる息子も今迄食べたことのないものと、大満足の様子でした。
又、リピートしたいと思います。
スタッフコメント
ご感想をありがとうございます！
アメリカから一時帰国された息子さんと一緒に、さかののお肉を楽しんでいただけたのですね！
牛肉好きの皆さまに喜んでいただけたこと、そして息子さんにも
今までにない美味しさを感じていただけたようで、とても嬉しいです。
これからもご家族の楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております！
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト箱などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト箱について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ有料で、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用のギフト箱に包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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国が認めた伝統と品質
米沢牛が、GIマークを取得
この度、「米沢牛」が地理的表示保護制度に登録
1.素牛：素牛は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
GIマークを取得いたしました。
2.肥育：生産地は山形県の置賜地域内で飼育期間が最も長く、かつ最終飼育地とする。出荷時の生後月齢は33か月以上とする。
3.枝肉の基準：
ア 黒毛和種の未経産雌牛であること。
イ と畜時の生後月齢は33か月以上であること。
ウ 公益社団法人日本格付協会が定める牛枝肉取引規格の肉質等級3等級以上であること。
4.最終製品としての形態：米沢牛の最終製品としての形態は、牛肉である。
上記の基準を満たした枝肉を米沢牛、YONEZAWAGYUに認定いたします。 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して 出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢33ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
ご利用ガイド
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銀行振込・代引き・クレジットカード、コンビニ（前払い）
・楽天ペイ・Amazon Pay、PayPayからお選びいただけます。
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【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
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銀行振込の場合は入金確認後、
翌日以降の発送となります。 -
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贈答用などの場合は、有料で専用のギフト箱に入れてお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
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生鮮食品に付き基本的には、
返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、
万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
お子さまたちと一緒に箱を開けて、お肉のきれいさに驚いていただけたとのこと、とてもうれしいです。
焼いてお塩だけで召し上がり、「お肉がおいしい！」と喜んでいただけたのですね。
お子さまたちにも米沢牛のおいしさを楽しんでいただけて、何よりです。
次はぜひ、同封の牛丼もお楽しみくださいね！