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2026年5月31日現在
1,358,937名
の方にご来店いただきました。
誠にありがとうございます。
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定休日（火曜日）の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。なお、都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。予めご了承ください。
【お問合せ先】
0120-211-029
[FAX]0238-26-4729
受付時間： 10:00～18:00
幸せメッセージハガキのご紹介
はじめまして。この度、初めて食べました。
家に居ながらこんなに美味しいお肉食べれると思ったら、
何かとても幸せな気分になりました。
80才になる主人もおおよろこびでした。
これからも又食べたいと思います。ほんと感謝です。
スタッフコメント
ありがとうございます。
初めてのご利用で「幸せな気分になった」と感じていただけたなんて、本当に嬉しいです！
80歳のご主人にもお喜びいただけたとのこと、スタッフ一同とても励みになります！
これからもご自宅で笑顔になれる美味しいお肉をお届けできるよう頑張ります。
またぜひご利用ください。心よりお待ちしております。
初めて「米沢牛100%ハンバーグ」を食べたときに、
連れ合いと二人、こんなにおいしいハンバーグは食べたことがないと話しました。
我が家の定番になりました。
スタッフコメント
ご夫婦で「こんなにおいしいハンバーグは食べたことがない」とお話しいただけたことが、
私たちにとって何よりの励みになります。
これからも変わらぬ美味しさをお届けできるよう頑張ります！
またのご利用を心よりお待ちしております。
息子よりバースディプレゼントとして米沢牛のヒレテーキが送られてきました。
その時のお肉がとってもやわらかくて美味しかったので、
米沢牛は美味しいと話をしましたら、又送ってくれました。
お肉は切り落としでしたが、老人の私には食べやすかった。
スタッフコメント
「また食べたい」と思っていただけたこと、とても嬉しく拝見しました。
切り落としも「食べやすかった」とのお言葉をいただけて何よりです。
これからも美味しく召し上がっていただけるお肉をお届けできるよう努めてまいります。
どうぞお元気でお過ごしください！
先日、息子が帰ってきたので
家族3人で久しぶりに焼肉を食べました。
米沢牛に感激。
想像以上に旨かったですね。
カルビでも充分過ぎます。
今度は切り落としを購入してみようと思います。
スタッフコメント
嬉しいお言葉をありがとうございます！
息子さんが帰ってこられて、ご家族3人で久しぶりの焼肉を
楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しいです！
次回はぜひ、切り落としもお試しくださいね。
またご家族皆さまで美味しいお肉を楽しんでいただけたら嬉しいです！
またのご注文を心よりお待ちしております。
リピ買いです。
以前、ヒレおいしかったです。
今回はランプにしてみました。
ランプもおいしかったです。
米沢牛たべたら他が
たべられません。
また購入予定です。
スタッフコメント
いつも米沢牛専門店さかのをご利用いただきありがとうございます！
以前のヒレに続いて、今回はランプも気に入っていただけたようで嬉しいです。
「米沢牛を食べたら他が食べられません」とのお言葉、とても嬉しく励みになります！
これからも「また食べたい」と思っていただけるお肉をお届けできるよう頑張ります。
またのご注文を心よりお待ちしております！
初めての注文はすね肉ステーキ（200g×2）にしてみました。
正直、余り期待はしていなかったのですが、
想像を超える美味しさに大満足でした。
柔かさと肉本来のウマ味があり、
ボリュームもたっぷりでした。
サーロイン等やフィレは絶品でしょう。
季節が良くなったら注文します。
スタッフコメント
嬉しいお言葉をありがとうございます！
初めてのご注文にモモステーキをお選びいただき、
「想像を超える美味しさ」と感じていただけて、とても嬉しいです！
柔らかさや肉本来の旨み、ボリュームにもご満足いただけたようで安心しました。
次回はぜひ、サーロインやヒレなどもお試しください♪
またのご注文をスタッフ一同、楽しみにお待ちしております！
脂が甘くてやわらかく、とても美味しかったです。
手の平より大きく薄いお肉で、一枚ずつ丁寧に包んであり、
初めて食べるお肉だったので感激しました。
スタッフコメント
この度は嬉しいご感想をありがとうございます！
「脂が甘くてやわらかい」と感じていただけて、とても嬉しいです。
一枚一枚の大きさや包装にもご満足いただけたようで、ありがとうございます。。
またぜひご利用いただけましたら幸いです。心よりお待ちしております。
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト箱などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト箱について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ有料で、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用のギフト箱に包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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国が認めた伝統と品質
米沢牛が、GIマークを取得
この度、「米沢牛」が地理的表示保護制度に登録
1.素牛：素牛は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
GIマークを取得いたしました。
2.肥育：生産地は山形県の置賜地域内で飼育期間が最も長く、かつ最終飼育地とする。出荷時の生後月齢は33か月以上とする。
3.枝肉の基準：
ア 黒毛和種の未経産雌牛であること。
イ と畜時の生後月齢は33か月以上であること。
ウ 公益社団法人日本格付協会が定める牛枝肉取引規格の肉質等級3等級以上であること。
4.最終製品としての形態：米沢牛の最終製品としての形態は、牛肉である。
上記の基準を満たした枝肉を米沢牛、YONEZAWAGYUに認定いたします。 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して 出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢33ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
ご利用ガイド
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お支払い方法
銀行振込・代引き・クレジットカード、コンビニ（前払い）
・楽天ペイ・Amazon Pay、PayPayからお選びいただけます。
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送料について
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。 -
配送について
【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
通常、ご注文日より
即日～3日以内に
発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後、
翌日以降の発送となります。 -
ギフト梱包について
贈答用などの場合は、有料で専用のギフト箱に入れてお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
返品・交換について
生鮮食品に付き基本的には、
返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、
万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
返品をお願いします。 -
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0238-26-4729
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
この度は2回目のご注文、誠にありがとうございます！
赤身の柔らかさや旨味にご満足いただけて何よりです。
牛丼や焼肉など、いろいろな食べ方で楽しんでいただけて光栄です！
またご満足いただけるお肉をお届けできるよう頑張りますので、
今後ともよろしくお願いいたします。