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2026年5月31日現在
1,358,937名
の方にご来店いただきました。
誠にありがとうございます。
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定休日（火曜日）の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。なお、都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。予めご了承ください。
【お問合せ先】
0120-211-029
[FAX]0238-26-4729
受付時間： 10:00～18:00
幸せメッセージハガキのご紹介
おでんの中に入れたくて米沢牛の牛すじ買いました。
前に買った時もおいしかった記憶があって、
また食べたくなり購入しました。
やっぱりおいしかったです。
ほどよい甘みが最高です。
今度はすきやき用で購入したいと思います。
いつか旅行でそちらのお店にも行きたいと思います。
初めて購入させていただきました。
父と母へのプレゼントで、私も食べさせていただきましたが、
お肉がやわらかくとても幸せな気分になりました！！
また誕生日や特別な日に購入させていただきます！
ありがとうございました！！
スタッフコメント
嬉しいメッセージをありがとうございます！
お父さまとお母さまへのプレゼントにお選びいただきとても嬉しいです。
「とても幸せな気分になりました」とのお言葉に、私たちも元気をいただきました！
お誕生日や特別な日にも、また思い出していただけたら嬉しいです。
これからも美味しい米沢牛をお届けできるよう頑張ります。
今年は、四万十牛、ひだ牛、米沢牛と
ヒレ・ランプでたべくらべしました。
米沢牛が一番たべやすく、おいしかったです。
通販でさかのさんから定期的にとってます。
ハンバーグもリーズナブルでとってもおいしいです。
大根おろしとポン酢で!!
スタッフコメント
四万十牛、ひだ牛、米沢牛と食べ比べていただいた中で、
米沢牛を「一番食べやすく、おいしかった」と感じていただけて、とても嬉しいです！
また頒布会もご利用いただき、ありがとうございます。
ハンバーグも気に入っていただけて何よりです。
大根おろしとポン酢でいただくハンバーグ、とってもおいしそうですね！
これからも「また食べたい」と思っていただけるようなお肉をお届けしてまいります。
今後ともよろしくお願いいたします！
大切ないとこへの贈り物として
利用させていただきました。
大変喜んでもらい良かったです。
ありがとうございました。
スタッフコメント
モモ、ロースのすきやき肉をしゃぶしゃぶにしていただきましたら、
やっぱりとてもやわらかくてジューシーなロースを食べ比べました！
どちらもおいしい…♡ また購入します。
スタッフコメント
いつもご利用いただきありがとうございます！
モモとロースをしゃぶしゃぶで食べ比べていただいたんですね。
「やわらかくてジューシー」と喜んでいただけて、とても嬉しいです！
それぞれのおいしさを楽しんでいただけたようで何よりです。
「どちらもおいしい」とのお言葉もありがとうございます。
また食べたいと思っていただけるよう、これからもおいしい米沢牛をお届けしてまいります。
初めてさかのさんの米沢牛
ハンバーグを食べて「おいしーい」と
思い6才と3才の孫に送った所
3才の孫は2枚食べたそうです。
それ以来ハンバーグはさかのさん一択です。
注文するとすぐ届くのですごいなーと思ってます。
これからもよろしくお願いします。
スタッフコメント
初めて召し上がっていただいた米沢牛ハンバーグを気に入っていただけて、とても嬉しいです。
6才と3才のお孫さまにも喜んでいただけたとのこと、
特に3才のお孫さまが2枚も食べてくれたと聞いて、思わず笑顔になりました。
「ハンバーグはさかのさん一択」と言っていただけるなんて、本当に嬉しいです。
これからも「おいしい！」と喜んでいただける商品をお届けできるよう頑張ります。
またのご利用を心よりお待ちしております。
切り落し肉1kgとひき肉、料理に使ってます。
同じ作り方でも米沢牛のダシで美味しくて、くせになりそうです。
前回はセルフ注文しましたが、これも脂が美味しい。
すね肉はどこの物より美味しく、家族みんな笑顔になります。
笑顔になる食事が一番だと思います。
いつか店頭にも伺いたいです。
スタッフコメント
切り落とし肉やひき肉、すね肉をいろいろなお料理に使っていただけてうれしいです。
「米沢牛のダシで美味しくて、くせになりそう」とのお言葉、とても励みになります！
ご家族皆さまの笑顔につながる食卓のお手伝いができていること、私たちも本当にうれしく思います。
これからも美味しいお肉をお届けできるよう頑張ります。
ぜひいつか、お店にも遊びにいらしてくださいね。
またのご利用を心よりお待ちしております！
ご丁寧なご挨拶メールを頂きありがとうございます。早々に頂きました。
シンプルに塩・コショーのみでいただきました。
老人二人、少々のお肉で充分ですが、脂身もしつこくなく、やわらかくて本当においしかったです。
これからは、ハンバーグ・メンチカツを頂きます。楽しみにしています。
スタッフコメント
お肉本来の美味しさを楽しんでいただけたようで、とても嬉しいです。
ハンバーグやメンチカツも、ご期待にお応えできると嬉しいです。
ぜひご感想もお聞かせくださいね。
これからもどうぞよろしくお願いいたします！
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト箱などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト箱について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ有料で、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用のギフト箱に包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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国が認めた伝統と品質
米沢牛が、GIマークを取得
この度、「米沢牛」が地理的表示保護制度に登録
1.素牛：素牛は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
GIマークを取得いたしました。
2.肥育：生産地は山形県の置賜地域内で飼育期間が最も長く、かつ最終飼育地とする。出荷時の生後月齢は33か月以上とする。
3.枝肉の基準：
ア 黒毛和種の未経産雌牛であること。
イ と畜時の生後月齢は33か月以上であること。
ウ 公益社団法人日本格付協会が定める牛枝肉取引規格の肉質等級3等級以上であること。
4.最終製品としての形態：米沢牛の最終製品としての形態は、牛肉である。
上記の基準を満たした枝肉を米沢牛、YONEZAWAGYUに認定いたします。 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して 出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢33ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
ご利用ガイド
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お支払い方法
銀行振込・代引き・クレジットカード、コンビニ（前払い）
・楽天ペイ・Amazon Pay、PayPayからお選びいただけます。
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送料について
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。 -
配送について
【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
通常、ご注文日より
即日～3日以内に
発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後、
翌日以降の発送となります。 -
ギフト梱包について
贈答用などの場合は、有料で専用のギフト箱に入れてお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
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返品・交換は受け付けておりません。
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
おでんの牛すじ美味しいですよね～。
またご購入いただけたことも嬉しい限りです！
「ほどよい甘みが最高」とのお言葉、ありがとうございます。
今度はすき焼き用のお肉も、ぜひ楽しんでみてください。
米沢にお越しの際は、ぜひお店にもお立ち寄りくださいね。
またのご利用を心よりお待ちしております！