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幸せメッセージハガキのご紹介
お肉の味をまた味わいたくて、ハンバーグとコロッケを購入しました。
去年6月に米沢牛を求めて青森から行き着いたのが“さかの”でした。
主人と2人でステーキを食べ、肉の味が違うと言いとても感動して帰りました。
またあの感動を味わいたく、8月頃また“さかの”を訪れ食事をし、肉の事が知りたく
お店の方と話をしていたらなんと弘前の方でまた驚きでした。
今年もまた5月？6月に食べに行く予定をしています。
とても楽しみにしています。
スタッフコメント
心温まるご感想をありがとうございます！
青森から米沢までお越しいただいたこと、そして再び“さかの”を
思い出していただけたこと、本当に嬉しく思います。
ステーキのお味にもご満足いただけたようで何よりです！
今年もまたお会いできるのを楽しみにしております！
ご来店の際はぜひお気をつけてお越しくださいませ。
ステーキとハンバーグを食べました。
どちらもとてもおいしかったです。
また食べたいと思いました。
次はしゃぶしゃぶで食べたいと思います。
スタッフコメント
嬉しいご感想ありがとうございます！
ステーキもハンバーグも美味しく召し上がっていただけてありがとうございます。
次はぜひしゃぶしゃぶも楽しんでください！
またご利用いただける日を心よりお待ちしております。
何度かリピートしてます。米沢牛の肉の味や歯ごたえが好きです。
いつもヤフーショッピングの方でさかのさんのスネ肉を買っておりましたが、
今回公式サイトを登録しましたので次からは公式サイトを利用したいと思います。
スネ肉はビーフシチューに使ってますが、毎回どの産のスネ肉を使うかで味わいが変わります。
有名産地のをいくつか試しましたがさかのさんのスネが一番美味しいです。
スタッフコメント
何度もリピートいただいているとのこと、本当に嬉しいです。
スネ肉をビーフシチューでお楽しみいただいているんですね！
産地ごとの違いを試された中で「一番美味しい」と言っていただけて、とても励みになります。
公式サイトにもご登録いただきありがとうございます！
これからもご期待に応えられるよう頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
内祝いにしゃぶしゃぶのお肉を頂きました。
お世辞抜きに今まで食べたしゃぶしゃぶの中で1番美味しかったです。
湯がきすぎても全く硬くならず、子供にもあげやすく家族全員で最高の食事となりました♡
米沢牛最高〜
スタッフコメント
内祝いでお召し上がりいただいたとのこと、
そして「今までで一番美味しい」とのお言葉まで…とても嬉しいです！
しゃぶしゃぶでも柔らかさを感じていただけて、お子様にも喜んでいただけたとのこと、何よりです！
ご家族皆さまでの大切なお食事のひとときにお選びいただけたこと、本当に光栄です。
またぜひ特別な日やご自宅用でもお楽しみくださいね。お待ちしております！
会社の奨励で頂きました。
米沢牛上カルビで、とてもおいしかったです。
近々、自分でも購入したいと思います。
その時は楽しみに待っています。
スタッフコメント
米沢牛の上カルビもご満足いただけたようで何よりです！
「自分でも購入したい」と思っていただけたのは、本当に励みになります。
ぜひ次回もご満足いただけるよう、心を込めてお届けいたします！
お店にお伺いして食べた焼肉とお惣菜がおいしくて、
頒布会に申し込みました。
何が届くか、毎月楽しみです。
コロッケやハンバーグ等、毎日の献立てに使える、
美味しい物が冷凍で届くので重宝しています。
今月はハンバーグでした。
来月は何かな…楽しみです。
スタッフコメント
お店での焼肉やお惣菜をきっかけに頒布会までお申し込みいただけたとのこと、とても嬉しいです。
毎月「何が届くかな」と楽しみにしていただけているのも、本当に励みになります！
これからも毎日の食卓で気軽に使えて、「また食べたい」と思っていただける商品をお届けしてまいります。
来月もぜひ楽しみにお待ちくださいね！
突然、豚肉のアレルギーになり、牛肉100％のハンバーグを探していた所、
このハンバーグに出会い注文しました。
丁寧に焼き方まで説明があり、とても美味しく食べました。
家族みんなの満足した笑顔がみれたので最高でした。ありがとうございました。
スタッフコメント
数ある中から見つけていただき、ご注文いただけたこと本当に嬉しいです。
焼き方のご案内もお役に立てたようで安心しました！
ご家族みなさまで美味しく召し上がっていただき、笑顔の時間になったとのこと…何よりです。
「最高」と言っていただけて、とても励みになります！
またぜひご利用くださいね。
先日、体調を崩した夫の誕生日プレゼント用に
ヒレステーキを購入いたしました。お肉はお塩と
にんにくスライスだけで、牛脂→にんにく→
お肉を焼いたフライパンでご飯を炒め、
一緒に大変おいしくいただきました。
ステーキは力をいれずともナイフでスーっと切れ
お肉とは思えないほどのやわらかさに2人して
顔がほころびました。脂がほどよくのっていますが
まったく胃がもたれず、感動の嵐です!! 感謝!!
スタッフコメント
嬉しいご感想ありがとうございます！
ご主人さまのお誕生日という大切な贈り物にお選びいただき、本当に光栄です。
シンプルな味付けでお肉本来の美味しさを楽しんでいただけたこと、
ヒレステーキのやわらかさにもご満足いただけて安心しました。
体調を崩されていたとのことですが、少しでも元気になっていただけていたら嬉しいです。
「感動の嵐」とのお言葉、とても励みになります！！
また特別な日にも、日常のご褒美にもぜひご利用ください。
送り物で何回か利用させていただいて今回、
義母の誕生日のディナーのために購入しました。
脂が甘くて柔らかくとてもおいしかったです。
食べきれず翌朝温め直して食べたのですが、
硬くならず驚きました。「今迄の私でもかめるわ」
と義母が笑っていました。
スタッフコメント
嬉しいお声ありがとうございます！
義母さまのお誕生日という大切な日のディナーにお選びいただき、とても光栄です。
脂の甘さややわらかさを気に入っていただけて嬉しいです。
またぜひ、特別な日にも普段使いにもご利用ください！お待ちしております！
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト包装などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト包装について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ無料で商品をパックし、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用の包装紙にて包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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山形セレクション」とは
今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。 山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションです。 「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定され山形県のお土産として高い評価を得ることになります。
・品 種／ 「黒毛和牛」
・未経産雌牛
・畜時月齢「満30月」以上
・山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
・肉質等級「A-5」のうち霜降り具合「BMS No.10」以上 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢３２ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れ ている枝肉とする。
5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が｢不検出｣(※2)であるものとする。
(※2)定量下限値 25Bq/kg
ご利用ガイド
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お支払い方法
銀行振込・代引き・クレジットカード・後払い
（コンビニ・郵便局・銀行）・楽天ペイ・
Amazon Payからお選びいただけます。
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送料について
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。 -
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通常、ご注文日より
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発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後となります。 -
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包んでお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
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返品・交換は受け付けておりません。
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万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
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FAXでのご注文
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
嬉しいご感想ありがとうございます！
大切なお家のご購入という特別なタイミングに
美味しく召し上がっていただきありがとうございます！
包装についてもお褒めいただきありがとうございます。
また特別な日やご褒美の際には、ぜひご利用くださいませ。
今後ともよろしくお願いいたします！