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2026年5月31日現在
1,358,937名
の方にご来店いただきました。
誠にありがとうございます。
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定休日（火曜日）の商品発送、お問い合わせ業務はお休みさせていただきます。なお、都合により火曜日以外に定休日とさせていただく場合があります。予めご了承ください。
【お問合せ先】
0120-211-029
[FAX]0238-26-4729
受付時間： 10:00～18:00
幸せメッセージハガキのご紹介
口の中でお肉が溶けて消えました！！
ありきたりな事しか書けなくて本当に申し訳ないのですが
すごく甘味も旨味もある美味しいお肉でした。
もう本当。「至福」のひと時をいただきました！
家族5人大満足でした。本当にありがとうございました！！！
美味しかったです。今までハンバーグは
自分で作るものと信じておりました・・・
とんでもない、目からうろこ
それ以来ハンバーグは「さかの」さんのと家では
定番になりました。
スタッフコメント
いつも弊社をご利用していただきありがとうございます。
ハンバーグは多くのお客様から好評の声を
いただいております。
これからもさかののハンバーグを宜しくお願いします！
提供して頂きありがとうございます・
先日山形の赤湯温泉へ行き宿泊施設から
ネット注文しました。家に帰って来てからも
米沢牛が食べられて幸せです！
ご注文いただいた商品
【まとめ買い】米沢牛モモ【しゃぶしゃぶ用】 2kg
スタッフコメント
いつも弊社で注文をしていただきありがとうございます。
これからも米沢牛専門店さかのを宜しくお願いいたします。
またのご注文心よりお待ちしております。
とてもおいしかったです。
肉質がしっかりしていて
食べごたえがありました。
やらわかいのでいつも食べている
お肉とは全く違いました。
次はすき焼き用のお肉を食べたいです。
スタッフコメント
お褒めのお言葉をいただきありがとうございます。
今回しゃぶしゃぶ用という事でしたが、
これから徐々に寒くなってきますので
すき焼き用も召し上がってはいかがでしょうか？
またのご注文心よりお待ちしております。
主人がゴルフの入賞で、米沢牛焼肉用を頂いて参りました。
又、後日今度は米沢牛すき焼き用を頂き
米沢牛ステーキ用も食べたいと友人におねだりしました
本当に美味しいお肉です。生産者、スタッフのみな様の
努力のたまものですね。ごちそうさまでした。
スタッフコメント
お褒めのお言葉をいただきありがとうございます。
ぜひステーキも召し上がって、米沢牛のさいろいろな部位にも
チャレンジして頂ければと思います。
ご注文心よりお待ちしております。
でも、自分で焼いても美味しく出来るか
不安で、これまでは外食ばかりでした。
今回知人から御社のステーキを
プレゼントしてもらい、その美味しさにビックリ!!
親切な焼き方マニュアルも付いていて
家族で手軽にプロの味を楽しみました。
味もボリュームも大大大満足です。
スタッフコメント
ご感想有難うございます。
これからは外食だけでなく、是非弊社でお肉を注文していただき
ご家庭でアレンジを加えてみてはいかがでしょうか？
ご利用心よりお待ちしております。
家内はサーロイン、私はヒレです。
特にヒレは近所のお店では見たこともない立派な
厚みでビックリしました。
もちろん味も最高でした。
ご注文いただいた商品
米沢牛ヒレステーキ 200g1枚（1人前） 【冷蔵便】
米沢牛サーロインステーキ 200g1枚（1人前） 【冷蔵便】
スタッフコメント
米沢牛専門店さかのをご利用頂き誠に有難うございます。
ステーキをご購入いただき誠にありがとうございます。
またのご注文心よりお待ちしております。
以前から興味があり、食べたくて今回初めて注文させて頂きました。
1つ1つの肉のデカさにびっくりしたのと、甘さに感動しました。
またぜひ食べたいと思ってます。
有難うございました。
ご注文いただいた商品
米沢牛肩ロース特選【すき焼き用】 500g（3～4人前） 【冷蔵便】
スタッフコメント
いつも米沢牛専門店さかのをご利用頂き誠に有難うございます。
米沢牛に興味をもって頂き、更にはご注文までして頂き誠にありがとうございます。
驚きと感動を忘れずにまたご注文して頂ければ幸いでございます。
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト箱などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト箱について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ有料で、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用のギフト箱に包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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国が認めた伝統と品質
米沢牛が、GIマークを取得
この度、「米沢牛」が地理的表示保護制度に登録
1.素牛：素牛は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
GIマークを取得いたしました。
2.肥育：生産地は山形県の置賜地域内で飼育期間が最も長く、かつ最終飼育地とする。出荷時の生後月齢は33か月以上とする。
3.枝肉の基準：
ア 黒毛和種の未経産雌牛であること。
イ と畜時の生後月齢は33か月以上であること。
ウ 公益社団法人日本格付協会が定める牛枝肉取引規格の肉質等級3等級以上であること。
4.最終製品としての形態：米沢牛の最終製品としての形態は、牛肉である。
上記の基準を満たした枝肉を米沢牛、YONEZAWAGYUに認定いたします。 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して 出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢33ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れている枝肉とする。
ご利用ガイド
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お支払い方法
銀行振込・代引き・クレジットカード、コンビニ（前払い）
・楽天ペイ・Amazon Pay、PayPayからお選びいただけます。
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送料について
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。 -
配送について
【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
通常、ご注文日より
即日～3日以内に
発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後、
翌日以降の発送となります。 -
ギフト梱包について
贈答用などの場合は、有料で専用のギフト箱に入れてお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
返品・交換について
生鮮食品に付き基本的には、
返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、
万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
返品をお願いします。 -
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保護については、最大限の注意を払っております。
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0120-211-029
お問合せ時間：10:00～18:00 定休日：火曜日
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FAXでのご注文
0238-26-4729
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
これでもかというくらい、お褒めのお言葉をいただき大変うれしく思います。
機会がございましたら、宮前様からのご注文心よりお待ちしております！