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▼私たちは以下の活動を応援しています
幸せメッセージハガキのご紹介
感動をありがとうございます！！
人生で初めて米沢牛をいただきました！
牛は正直奮発だったのですが…
内祝で頂戴し、感動する美味しさで
この喜びは生産者様へお伝えしたく
せめてこのメッセージを送らせています。
真心のこもった美味しいお肉…
至福のひとときになりました
また特別な日にいただきたいと思います！
米沢牛さかのさんの美味しさと出会って数年、
間違いない上質なお肉に毎回幸福感を感じて
感謝しています。
親戚や友人にも喜んでいただいています。
皆、口をそろえて人生で一番美味しい牛肉と言います。
私もです。また注文します。宜しくお願いします。
スタッフコメント
いつもご利用いただき、本当にありがとうございます！
贈答に選んでいただき、親戚やご友人の皆さまにも喜んで
いただけているとのこと、とても嬉しいです。
「人生で一番美味しい牛肉」とのお言葉まで…
スタッフ一同の励みになります！
これからもご満足いただけるお肉をお届けできるよう頑張ります。
またのご注文、心よりお待ちしております！
クリスマスのディナー用に奮発して牛すね肉を購入しました。
一緒に送付いただいた下ごしらえのレシピを
参考にビーフシチューを作りました。
コクのあるルーに負けない旨味の強いお肉で、
とても美味しく家族からも好評でした。
また利用したいと思います。
ありがとうございました。ごちそうさまでした。
スタッフコメント
クリスマスのディナーに選んでいただけて、とても嬉しいです！
下ごしらえレシピを参考にビーフシチューを作ってくださったんですね！
ご家族皆さまにも好評とのこと、本当に励みになります。
またぜひご利用くださいませ。
最初はローストビーフ、ハンバーグ、
今回はすき焼き（ももロース）を頂きました。
どれもおいしかったですが、
今回のすき焼きは特においしく、終始はしが止まりませんでした。
次は米沢牛のステーキを頂く予定です。早速今から頼みます。
スタッフコメント
このたびはローストビーフやハンバーグ、
そして今回はすき焼きまでお召し上がりいただき、ありがとうございます。
中でも今回のすき焼きを特に気に入っていただき、とても嬉しいです。
次は米沢牛のステーキとのこと、ありがとうございます。
ぜひ楽しみにしていてください。ご注文を心よりお待ちしております。
カルビとロースの焼肉セットを初めて注文し、食べました。
お肉はとても美味しかったです。ホットプレートで焼き食べたのですが、
ロースの焼き加減が難しかったです。
今度は、すき焼きやステーキ、しゃぶしゃぶを
ぜひ食べてみたいと思います♡
ごちそうさまでした!! これからもがんばって下さい♡
スタッフコメント
初めてのご注文で、カルビもロースも美味しく召し上がっていただけて嬉しいです！
ロースは焼き加減が少し難しいですよね…次回はぜひ、すき焼きやステーキ、
しゃぶしゃぶでも楽しんでみてください！また違った美味しさを感じていただけると思います。
温かい応援のお言葉もありがとうございます！
これからも頑張りますので、ぜひまたよろしくお願いします
娘から、ステーキ2枚が届きました。
今迄にも、焼き肉用や、すきやき用と
頂きました。いつも大満足で食して
います。届いた瞬間からワクワク
もちろん、おいしくいただきました。
スタッフコメント
届いた瞬間からワクワクしていただけたとのこと、想像してこちらまで嬉しくなりました✨
焼肉やすき焼きも含め、いつもご満足いただけて何よりです。
これからも「楽しみ」から「おいしい！」までお届けできるよう頑張ります。
家族のリクエストで久しぶりに注文致しました。
子どもが、「他のお店のお肉と全然ちがう！
やっぱり美味しい！！」と大変喜んでいました。
いつも美味しいお肉をありがとうございます。
スタッフコメント
ご家族のリクエストで久しぶりにご注文いただけたとのこと、
とても嬉しいです！お子さまにも「全然ちがう！」と喜んでいただけたと聞いて、
私たちももっと喜んでもらえるようこれからもご家族みなさまで
楽しんでいただけるお肉をお届けしていきます。
またのご利用を心よりお待ちしております！
美味しくいただきました。ありがとうございます。
これからも身近な友達にもすすめていきます。
スタッフの方達もいい笑顔ですね！
これからも応援しています皆様頑張って下さい！
スタッフコメント
ありがとうございます。
ご友人にもおすすめしてくださるとのこと、本当に励みになります。
スタッフの笑顔まで見ていただけて感謝です！
これからも「美味しい」と言っていただけるよう、
みんなで頑張りますので、ぜひまたよろしくお願いします！
いつもおいしいお肉をありがとうございます。
前回購入したハンバーグを5枚ずつ息子・娘へ
渡したので、私共も食べたくなり購入しました。
孫たちもおいしい おいしいと言って食べたそうです。
焼いてその時、ソースや他の調味料をかけずに食べたとの事。
私達はいつもそのまま食べると満足しています。
またよろしくお願いします。
スタッフコメント
いつもご利用いただきありがとうございます。
ご家族皆さまで楽しんでいただけたとのこと、特にお孫さんたちが
「おいしい！」と言ってくれたお話に、思わず笑顔になりました。
そのままの味で食べていただけたのも、とても光栄です！
これからもご満足いただけるお肉をお届けできるよう頑張りますので、
ぜひまたよろしくお願いします！
先日テール肉を3K購入致しました。
テールスープを作り大変美味しく、子供の頃から
母が作って下さり飲んでいました。
健康のために美味しいテール肉と出会い
子供達、お友達にも分けて喜んでいただき、
自分の健康のためにも
続けてテールスープ、他の肉も注文します.
スタッフコメント
お母さまの思い出の味として、テールスープを楽しんでいただけたとのこと、とても嬉しいです。
ご家族やお友達にも喜んでいただけたと聞いて、私たちも元気をもらいました！
これからも健康のお供に、ぜひいろいろなお肉をお試しくださいね。
またのご利用を心よりお待ちしております！
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト包装などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト包装について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ無料で商品をパックし、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用の包装紙にて包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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山形セレクション」とは
今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。 山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションです。 「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定され山形県のお土産として高い評価を得ることになります。
・品 種／ 「黒毛和牛」
・未経産雌牛
・畜時月齢「満30月」以上
・山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
・肉質等級「A-5」のうち霜降り具合「BMS No.10」以上 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢３２ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れ ている枝肉とする。
5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が｢不検出｣(※2)であるものとする。
(※2)定量下限値 25Bq/kg
ご利用ガイド
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お支払い方法
銀行振込・代引き・クレジットカード・後払い
（コンビニ・郵便局・銀行）・楽天ペイ・
Amazon Payからお選びいただけます。
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送料について
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
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通常、ご注文日より
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発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後となります。 -
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贈答用などの場合は、専用の包装紙に
包んでお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
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万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
ありがとうございます。
人生初の米沢牛に選んでいただけて、本当に嬉しいです！
「感動する美味しさ」「至福のひととき」とのお言葉、とても励みになります！
生産者にも必ずお伝えしますね。
また特別な日に、ぜひ思い出していただけたら嬉しいです。