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幸せメッセージハガキのご紹介
関東に住む息子が夏バテ予防に
米沢牛の焼肉を送ってくれました。
夫婦二人で食べるにはもったいない為、
帰ってきた息子と、楽しくおいしい
焼肉をいただきました。
やわらかくて大変おいしかったです。
ほっこりとした満足感のある一時を
過ごすことができました。
入籍半年のお祝いで米沢牛500gを
注文させて頂きました。一口食べた瞬間から
お肉の甘みが口の中に広がり、またとても柔らかく
最高においしかったです！！今回は半分をすき焼きに
使わせて頂き残りは牛丼にして頂きたいと思います！
ハンバーグも気になるので購入予定です！
幸せな瞬間をありがとうございました！！
是非また購入させて頂きます！夫もお喜びでした！
スタッフコメント
ご入籍半年のお祝いに米沢牛をお選びいただき、ありがとうございます。
大切な節目に「幸せな瞬間」をご一緒できて、私たちもとても嬉しいです！
すき焼きに牛丼…どちらも間違いなく絶品ですね！
米沢牛の甘みや柔らかさを楽しんでいただけて何よりです＞
ハンバーグもご興味をお持ちとのこと、ぜひ食べていただきたいです。
旦那さまにも喜んでいただけたとのお言葉、励みになります！
またのご利用、心よりお待ちしております！
こんにちは。
お中元として頂きました。
肉汁まで大変おいしく幸せな食事時間でした。
また、機会がありましたら、
自ら購入したいと思います。
美味しい米沢牛を提供くださり
ありがとうございます。
スタッフコメント
お中元で美味しい米沢牛をいただいたんですね！
肉汁まで美味しいって、本当に幸せな食事時間を楽しんでいただき
うれしく思います。
いつでも購入ご購入お待ちしております！
東京に行っている姪っ子から盆正月や祝事に
私の大好きな米沢牛をいつも 送って来てくれます。
ジューシーでやわらかく口の中でトロケルおいしい米沢牛大ファ ンになりました。
山形に旅行に行った時は団体総勢30人位でさかのさんの大きな 肉店に足を運びたいで～す
一生がいこのおいしい米沢牛は忘れられません。ありがとう
スタッフコメント
姪っ子さん、素晴らしいですね！東京にいても、おじさん・おばさんの好みを覚えて、
米沢牛を送ってくれるなんて、心温まりますね。
ジューシーさや柔らかさは一度食べたら忘れられないですよね。口の中でトロける感じ、本当に最高です。
団体様でさかのへのご来店心よりお待ちしております！
これからも米沢牛専門店さかので美味しさを楽しんでください！
おいしい!!! ..!!♡
お肉が甘い 味がいい 油身が
おいしい!! まずその一言
お店で焼肉も頂きましたが、最高!!
特にタンが一番!! 大々
「さかの」の大ファンになりました
山形へ行ったら絶対に「さかの」へが合言葉
本当においしいお肉です
ごちそうさま
スタッフコメント
さかのの大ファンになっていただきありがとうございます！
牛タンも一枚一枚丁寧にカットしていますので、うれしい限りです。
いろんな方に「さかの」へ行くの合言葉を広めていただきたいです。
もっと多くの地元の人にも愛されてるお店になれるよう頑張ります！
今回一人旅をしました。
自分でお店をみつけ「上カルビ定食」いただきました。
あまりにも美味しかったので、家族のためにすき焼き用の肉とか
沢山買ったらクーラーバッグをサービスして頂き、お陰で妻にも子供にも
大満足してもらって頑張って運転して帰った甲斐があったなあと思いました。
店の人も親切で又家族で行きたいと思いました。
スタッフコメント
上カルビ定食はさかののランチメニューでも人気の商品です。
家族のためにすき焼き用のお肉を買って帰るなんて、家族思いの優しさが伝わってきます。
また精肉店でもお肉をたくさん購入いただきありがとうございます！
次回いらっしゃる際はぜひご家族でご来店くださいませ。
うなぎが食べられない妻のために、
すき焼用500gと角切り切り落とし500gを3袋購入しました。
すき焼用は一枚ずつシート分けし、1枚あり
口に入れるととろける感じで食べられました
角切りは猛暑対策カレー用として保存中です。
いつもおいしいお肉をありがとうございます。
スタッフコメント
すごく素敵なご配慮ですね！うなぎが食べられない奥様のために、
さかのの米沢牛のすき焼き用と角切りを選んでいただきありがとうございます！
角切りのお肉もカレー用として保存しているというのも、猛暑対策として最高のアイデアですね。
これからもさかのお肉をお二人で楽しんでください！
『さかの』のギフトサービスについて
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ギフトで大人気のセット商品が多数
贈り物として適したセット商品を多数ご用意しております。用途に応じてお選びください。
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熨斗、メッセージカード無料対応
熨斗紙・メッセージカードについても無料で承ります。
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このような状態でお届けします！
ギフト包装などの特に指定がない場合（ご自宅用などの場合）、商品をパックさせていただき、それを保冷剤と一緒に入れてお届けします。
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ギフト包装について
贈答用などの場合は、お申し付け頂ければ無料で商品をパックし、食べ方の案内を添えて、さらにさかの専用の包装紙にて包んでお届けいたします。
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ご注文の変更について
出荷日の２日前18時までに限り、変更フォームより「ご注文内容」を変更することが可能です。尚、出荷日予定日前日にご変更希望の方は15時までお電話にてご連絡下さい。 （一部商品は対応できかねますので予めご了承くださいませ）
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お届け日数について
発送日指定のない場合、代引き・クレジットはご注文後3日以内に発送いたします。 銀行振り込みの場合はご入金確認後3日以内に発送いたします。 お届け日数に関しては、地域によって異なりますので詳細を見るよりご確認ください。
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米沢は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源流である吾妻山等の連山に囲まれた盆地です。
夏は高温多湿で３０℃を越える真夏日は５０日位あり、冬の冷え込みは厳しく、最高気温が1日を通して氷点下となる真冬日も20日間位あり最低気温は-10℃以下になります。
また、平年の最高積雪深が約100cmに達するほどの降雪量があり特別豪雪地帯に指定されています。
このように夏は暑く冬が寒い、寒暖の差が激しいところです。
吾妻山から湧き出る水と水稲単作地帯ゆえに稲わらが豊富にあり米沢牛の質をさらに高めております。
このような自然環境に加えて米沢牛生産農家の愛情と長い伝統に培われた 飼育技術によってきめ細かい肉質と風味豊かな米沢牛が生産されているのです。
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山形セレクション」とは
今の時代は、人々の価値観が多様化しており「本物」が評価される時代へと変わりつつあります。 山形県独自の基準「山形基準」に基づいて厳選されたもので「山形の宝」として、全国・世界へと発信していく試みで作られたものが山形セレクションです。 「米沢牛」も下記の認定基準をクリアーすることにより山形セレクションとして認定され山形県のお土産として高い評価を得ることになります。
・品 種／ 「黒毛和牛」
・未経産雌牛
・畜時月齢「満30月」以上
・山形県内で飼養された期間が最も長く、かつ、当該期間が18月以上
・肉質等級「A-5」のうち霜降り具合「BMS No.10」以上 -
米沢銘柄推進協議会によって米沢牛の定義が決められております。「さかの」では、米沢牛の中でも、さらに独自の目利きによって厳選した最高級牛肉で、肉質や脂質が優れた米沢牛を仕入れ販売しております。
中途半端な牛肉を販売することなく米沢牛ブランドを保ち続けているのです
下記の条件をすべて満たしたものを米沢牛と認めて、枝肉に証明印を押印する。
1.飼育者は、置賜三市五町(※1)に居住し米沢牛銘柄推進協議会が認定した者で、登録された牛舎での飼育期間が最も長いものとする。
2.肉牛の種類は、黒毛和種の未経産雌牛とする。
3.米沢牛枝肉市場若しくは東京食肉中央卸売市場に上場されたもの又は米沢市食肉センターでと畜され、公益社団法人日本食肉格付協会の格付けを受けた枝肉とする。但し、米沢牛銘柄推進協議会長が認めた共進会、共励会又は研究会に地区を代表して出品したものも同等の扱いとする。また、輸出用は米沢牛銘柄推進協議会が認めたと畜場とする。
4.生後月齢３２ヶ月以上のもので公益社団法人日本食肉格付協会が定める３等級以上の外観並びに肉質及び脂質が優れ ている枝肉とする。
5.山形県の放射性物質全頭検査において放射性物質が｢不検出｣(※2)であるものとする。
(※2)定量下限値 25Bq/kg
ご利用ガイド
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お支払い方法
銀行振込・代引き・クレジットカード・後払い
（コンビニ・郵便局・銀行）・楽天ペイ・
Amazon Payからお選びいただけます。
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送料について
地域ごとに送料は異なります。
お届け先１カ所につき
10,000円（税込）以上
お買い上げで送料無料
となります。 -
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【ヤマト運輸】でのお届けとなります。
通常、ご注文日より
即日～3日以内に
発送いたします。
銀行振込の場合は入金確認後となります。 -
梱包・ギフト包装について
贈答用などの場合は、専用の包装紙に
包んでお届けいたします。
明細書・納品書など金額がわかるものは
お入れしておりません。
熨斗紙・メッセージカードについても
無料で承ります。 -
返品・交換について
生鮮食品に付き基本的には、
返品・交換は受け付けておりません。
商品には万全を期しておりますが、
万が一不良品がございましたら、
事前にご連絡の上、商品到着後2日以内に
返品をお願いします。 -
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各種お問い合わせ
年中無休24時間でお受けしております。
スタッフコメント
心温まるご感想ありがとうございます。
夏バテ予防に…と贈ってくださったご息子さまのお気持ち、
そしてご家族で囲む焼肉の時間、本当に素敵ですね！
柔らかくておいしいとのお言葉、励みになります！
ほっこりとした幸せなひとときに、少しでもお力添えできたことが嬉しいです。
またのご利用を心よりお待ちしております！