米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。

先日、米沢牛カルビについてご紹介しましたが、
今日は米沢牛ロースについてご紹介しますので、
カルビとロースの違いを知っていただけたらと思います！

さかので提供しているロース肉は、部位でいうところの
しんたま・外もも・内ももの部分を使用しており、その中で
上質な肉質の所を上ロースとして提供しています。

またカルビとは違い赤身がメインとなっていますので、
脂が苦手な方にオススメの部位です。
さらに上ロースはお肉の旨味が濃いため、米沢牛の味を
堪能したい方にオススメしたい部位です。

余談ですがロースの語源は、英語「roast（ロースト）」の「t」が日本人には
聞き取りにくいため、脱落して生じた語で、ローストは「肉等を焼くこと」を意味し、
肉の部位をさす言葉ではないが、ロースは「ローストに適した肉」の意味で用い
られ、現在は肩から腰かけての背肉をさすようになったそうです。

気になった方はこの機会にぜひ米沢牛ロース・上ロースを味わってみて下さい！

本日紹介した商品

米沢牛ロース（モモ）【焼き肉用】 500g（2～3人前）　【冷蔵便】

米沢牛上ロース（モモ）【焼き肉用】 500g（2～3人前）　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

先日上カルビをオススメで紹介しましたが、
本日ご紹介するオススメは米沢牛上ロースです！！

米沢牛ロースよりさらに上質な部分の赤身を使用しており、
米沢牛ロースに比べると少しサシが入っているのが特徴で、
噛むたびに程よい脂の甘みとロース以上に濃厚な赤身部分の
旨味を味わうことが出来ます。

程よく脂の甘みを味わいつつ、かつ赤身肉の濃厚な味を
堪能したい方にはぜひオススメしたい商品となっています。

味付けは塩コショウとシンプルイズベストもオススメですが、
上カルビ同様、さかの自家製の焼肉のタレも上ロースとの相性抜群！

バレンタインの贈り物にももちろんのこと、家族での焼肉パーティー
にもオススメですのでこの機会にぜひご賞味ください。

本日ご紹介した商品

【バレンタイン】【送料無料】
米沢牛上ロース（モモ）【焼き肉用】 400g（2人前）　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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さて、今年も本日10/19よりお歳暮特集の販売を開始しました！

今年も人気の米沢牛懐石の「カルビ食べ比べ」「贅沢4種盛」「豪華4種盛」を
初め、お歳暮の贈り物にピッタリな商品を多数ご用意しております！

カルビ食べ比べセットは特上カルビ・カイノミ・ササミ・トロカルビ
の4種類のカルビの盛り合わせで、中でもトロカルビは肉質上
すぐ溶けてしまい通常での販売は行っていない為、この食べ比べセットで
しか食べられないかなりレアなお肉となっています。

贅沢4種盛が上カルビ、上ロース、サーロインに加え希少部位の
イチボをお入れしており、まさに名前の通り
贅沢な盛り合わせとなっております。

豪華4種盛は人気の特上カルビ、サーロイン、ランプにこちらも希少なヒレを
お入れした盛り合わせとなっており、この人には一番いいお肉を
贈りたい！という方がいましたら是非ご注文いただきたい商品ですね。

また、米沢牛懐石は特製の木箱にお入れしてのお届けとなりますので
特別感がさらにアップするのでオススメポイントの一つです！

今年の年末は少し奮発して、御歳暮ギフトは上質な米沢牛を
贈ってはみませんか？

本日紹介した商品

【お歳暮】【送料無料】【贈答用】米沢牛懐石カルビ食べ比べセット
（全100g、特上、上カルビ（カイノミ）、 上カルビ（ササミ）、トロカルビ） 【冷凍便】

【お歳暮】【送料無料】【贈答用】米沢牛懐石　贅沢４種盛り
上カルビ100g、上ロース100g、サーロイン100g、イチボ100g 【冷凍便】

【お歳暮】【送料無料】【贈答用】贈答用　米沢牛懐石　豪華４種盛り
特上カルビ100g、サーロイン100g、ヒレ100g、ランプ100g 【冷凍便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

敬老の日まであとわずかですね。
本日ご紹介するオススメは米沢牛上ロースです！！

米沢牛ロースよりさらに上質な部分の赤身を使用しており、
米沢牛ロースに比べると少しサシが入っているのが特徴で
噛むたびに程よい脂の甘みとロース以上に濃厚な赤身部分の
旨味を味わうことが出来ます。

カルビ程脂が多くないので、程よく脂の甘みを楽しむことができ
かつ赤身のお肉、濃厚な味を味わえるのでお肉の脂が苦手という
方にもオススメ出来る商品です！

味付けは塩コショウとシンプルイズベストもオススメですが、
さかの自家製の焼肉のタレも上ロースとの相性抜群です！

まだ何をプレゼントするか決めかねている方はぜひ
米沢牛の上ロースをどうぞ！

本日ご紹介した商品

【敬老の日】【送料無料】米沢牛上ロース（モモ）
【焼き肉用】 400g2～3人前　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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本日の一枚

本日ご紹介するオススメ商品は、米沢牛ももみそ漬けです。

人気の米沢牛もも肉を自家製のみそダレで漬け込んだ商品となります。
また、米沢牛みそ漬けは真空保存でのお届けとなり、賞味期限が
発送日より15日と長いので、期限内であればお好きなタイミングで
召し上がっていただけるのも人気のポイントの一つです！

みそ漬けの召し上がり方については商品と一緒に調理レシピを
同梱してお届けしておりますが、中火でみそを焦がさないように
じっくりと焼いていただけえればみそダレの香ばしい香りが
食欲をそそること間違いなし！味も旨味の強い赤身肉ですので、
一口食べればお肉と甘めのみその旨味が広がります。

敬老の日は健康にも優しい赤身肉とみその相性がばっちりな
美味しいみそ漬けを贈り物にいかがでしょうか？

本日紹介した商品

【敬老の日】【送料無料】米沢牛みそ漬（モモ）　70g３枚　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます

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本日の一枚

お盆休みの方が多いかと思いますが、まだまだ暑さが続いて
スタミナが足りなくなっていませんか？

ということで本日ご紹介するオススメ商品は米沢牛スタミナカルビセットです！
こちらの商品内容ですが、人気の米沢牛カルビが400ｇとお好きなホルモン500ｇ
（しま腸・小腸・センマイ・ハツ・レバー・ほほ肉の6種類から一つ）がセットに
なったボリューム満点の内容となっています。

また赤身肉の方がいいなぁという方には、カルビセットと同様の内容でカルビの
代わりに米沢牛ロースが入ったスタミナロースセットもございます。

どちらの商品も送料無料ですので、お盆明けの活力にスタミナセットで
エネルギーチャージしちゃいましょう！

本日紹介した商品

【焼肉セット】【送料無料】スタミナカルビセット

【焼肉セット】【送料無料】スタミナロースセット

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本日の一枚

本日ご紹介する商品は期間限定の米沢牛ロースすき焼き用のご紹介です。

前回は米沢牛肩ロース特選をご紹介しましたが今回は、
期間限定・数量限定で米沢牛ロースのご紹介です！！

ロースはリブロースの部分を使用しているので肩ロース特選に比べ
肉質、サシ共にワンランク上の味を味わえること間違いなしです。

お値段の方もも26％OFFの10,000円とかなりお安く
お買い求めいただけます！送料も無料でお届け致します！！

今まで食べたことが無い方、予算的に購入まで至らなかった方、
買うなら今がチャンスです。数量に達したら終了となりますので
ぜひこの機会をお見逃しなく！

本日紹介した商品

【期間限定！！超お買い得品！】【２６％割引】【送料無料】
米沢牛ロース【すき焼き用】 500g（3～4人前）　【冷蔵便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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本日の一枚

本日は米沢牛肩ロース特選すき焼き用のご紹介です。

毎年母の日、父の人様々な特集を行いますが、米沢牛肩ロース特選は
季節関係なく毎回売れ筋上位にランクインしている定番の人気商品です。

肉質はロースほどサシが強くありませんがその分赤身の旨味を
楽しめるのが肩ロースの特徴で、中でもさらに厳選した部分が
肩ロース特選ですので肩ロースよりもよりお肉の旨味と脂の甘み、
とろけるような食感を味わうことが出来ます。

今年の父の日は焼肉とビールと考えていらっしゃる方も、今年は
是非米沢牛のすき焼きはいかがですか？

本日紹介した商品

【父の日】【送料無料】
米沢牛肩ロース特選【すき焼き用】 300g（2人前）　【冷凍便】

最後までお読みいただき有難うございます。

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本日の一枚

本日ご紹介する父の日オススメ商品は米沢牛贅沢4種盛です！！

贅沢4種盛は人気商品の上カルビ、上ロース、サーロインの
3種類のお肉に加え、贅沢4種盛限定で希少部位のイチボを
加えた4種類のお肉が各100ｇずつ入った内容となっており、
まさに名前の通り贅沢な盛り合わせとなっております。

また、米沢牛懐石シリーズは特製の木箱にお入れしてのお届けと
なりますのでお肉の内容もさることながら見た目も豪華に特別感が
アップしますので喜ばれること間違いなしです。

今年の父の日は米沢牛で贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか？

【父の日】【送料無料】【贈答用】
米沢牛懐石　贅沢４種盛り 上カルビ100g、上ロース100g、サーロイン100g、イチボ100g 【冷凍便】

最後までお読みいただき有難うございます。

米沢牛大好きブログをお読みいただきありがとうございます。
お客様担当の伊藤です。

本日の一枚

今月末に関東地方の桜が満開ということで
お花見をしながらバーベキューをする方も
いらっしゃるのではないでしょうか？

そこで本日オススメするのは米沢牛上愛盛りセットです！
焼肉上愛盛セットのお肉は人気商品の上カルビと上ロース
部位が違う2種類のお肉を400ｇずつに、さかの自家製の
焼肉のタレ(甘口)をお付けしたボリューム満点の内容となっています！

花見をしながらの楽しいバーベキューに米沢牛が
加わればさらに楽しいバーベキューになること間違いなしです！

本日紹介した商品

【焼肉セット】【送料無料】米沢牛上愛盛りセット

最後までお読みいただき有難うございます。