米沢牛すねカレー用
よく動く筋肉なので肉質は硬いが圧力釜で煮ることによりコクのある旨みたっぷりなお肉となる。
米沢牛すじ肉 500g
米沢牛ひき肉 500g
米沢牛切り落とし 1kg
米沢牛切り落とし 500g
じっくり煮込んで調理をしてください。
ハンバーグなどに調理をしていただければ米沢牛独特の風味と香りをお楽しみいただけます。
あらゆる調理にあれば重宝する優れもの
あらゆる調理にあれば重宝する優れもの
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米沢牛モモ【すき焼き用】 500g
米沢牛モモ【すき焼き用】 400g
米沢牛モモ【しゃぶしゃぶ用】 400g
米沢牛切り落とし角切り 500g
脂身の少ない赤身のお肉
脂身の少ない赤身のお肉
脂身の少ない赤身のお肉
さまざまな味と歯ごたえに感激
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