『さかの』の米沢牛は、何一つ隠し事はございません。

当店の米沢牛はすべて出所をはっきりさせており、全頭山形県による放射性物質検査を受け安全を確認し、お客様にとっての安全・安心を最大限に考えております。

お客様ご自身に召し上がって頂く際はもちろんのこと、大事なギフトでご使用頂く際にも安心して召し上がって頂くために放射性物質検査に基ずく「米沢牛証明書」を取り寄せ、社内にて「牛トレーサビリティ法」に準拠し、社内にて3年間保管しております。
「米沢牛証明書」をご希望の方は、購入した商品のラベルに記載しております個体識別番号をお知らせ頂ければ、コピーをFAXもしくはご郵送させて頂きます。

▼米沢牛安全宣言▼
米沢牛安全宣言
▼放射性物資検査▼
放射性物質検

▼米沢牛証明書▼
米沢牛証明書
▼仔牛登記▼
子牛登記

▼出荷牛の生産履歴書▼
出荷牛の生産履歴書
▼安心証明書▼
安心証明書
▼肉牛トレーサビリティ生産情報記録簿▼
肉牛トレーサビリティ生産情報記録簿